Produkto apžvalga

Picos lentynos turi vienu metu išspręsti tris problemas: struktūrinę standumą, kad galėtų neįlenkti pilnos menininko paruoštos picos, paviršiaus tvirtumą, kad atlaikytų šilumą nuo tik ką iškepamos picos pagrindo, ir pakankamai aukštos vizualinės kokybės, kad liktų ant stalo kaip padavimo lenta, kai pradės dingsėti picos gabalėliai. Dauguma restoranų pirkėjams ir virtuvės reikmenų importuotojams prieinamų lentynų nepatenkina bent vieno iš šių reikalavimų. CAO XIAN KANG YI akacijos medžio picos lentyna buvo sukurtas Caoxian Kangyi Wood Products Co., Ltd. siekiant įvykdyti visus tris reikalavimus dėl sąmoningos medžiagos parinkties ir gamybos inžinerijos.



Akacijos kietasis mediena yra viena tankiausių tropinės kietosios medienos rūšių, naudojamų maisto paslaugų gamyboje; jos Džanko kietumo rodiklis žymiai viršija bambukinių kompozitinių lentų ir guminės medienos alternatyvų rodiklius. Šis tankis užtikrina konstrukcinį standumą, kuris neleidžia lentai lenktis, kai ant jos padėta pilna pica, paviršiaus kietumą, kuris sumažina pjovimo žymes, kuriose daugėja bakterijų minkštesnėse lentose, ir natūralų estetinį turtingumą – šiltesnius medaus auksinius atspalvius, kurie kiekvienoje lentos dalyje tamsėja iki šokolado rudo atspalvio, – todėl funkcionalus virtuvės įrankis virsta tikru stalo centriniu elementu.

Pagrindinės savybės

• Vienos lentos iš kietosios akacijos konstrukcija — Kiekvienas akacijos medžio picų lentos pagrindas išpjaustytas iš vieno vientiso natūralios akacijos kietojo medžio rąsto, o ne iš laminuotų, suklijuotų ar dengtų plokščių. Vientiso rąsto konstrukcija pašalina atskilimo problemą, kuri dažnai paveikia suklijuotas pjovimo lenteles po daugkartinio plovimo vandeniu ir maisto rūgščių poveikio, taip pat išsaugo akacijos medžio struktūros vientisumą visame padavimo paviršiuje – kiekviena lenta yra vizualiai unikali, kaip to negali pasiekti joks gamybos būdu gautas sudėtinis produktas.
• Apvalus mentės profilis kepimo orkaitėje paruoštiems patiekalams paduoti staliuke — Šio apvalaus medinio picos padėklo apskritas padėklas skirtas 30–40 cm menininkų gamybos picoms, o ištemptas susiaurėjantis rankenėlis užtikrina šilumai neperduodamą laikymo vietą, leidžiantį saugiai pernešti šviežiai iškepęs picą iš darbastalio picos krosnelės tiesiai į valgomąjį stalą. Tas pats krašto forma taip pat puikiai tinka kaip duonos kraštas rūgštinės duonos kepėjams, mėsos patiekimo lenta restoranų aptarnavimui ir kaip riešutų, sūrių bei kumpių padėklas renginiuose.
• Maistui tinkama mineralinio aliejaus apsauga nuo drėgmės ir dėmių — Visos akacijos medienos picos lentos paviršiai padengiami prasiskverbiančiu maistui tinkamu mineraliniu aliejumi, kuris užtveria medienos struktūrą nuo drėgmės įsisavinimo, virimo aliejaus prasiskverbimo ir pomidorų padažo dėmių. BPA neturintis, netoksiškas augalinis mineralinis aliejus atitinka tarptautinius maistui skirtų kontaktinių medžiagų standartus, todėl apvali medinė picos lenta visiškai saugi tiesioginiam sąlyčiui su karšta picos pagrindu, neužpakuoju charcuterie, nekeptu duonos tešlos gabalėliu, supjaustyta vaisių ir šviežiu pyragu.
• Ergonomiškas rankenėlis su kabliuku sienai kabinimui — Akacijos medienos padėklų lentos smailėjantis rankenėlis suformuotas natūraliu griebimo kampu, kuris patogiai tilpsta delne, o tiksliai išgręžtas kabliukas rankenėlio gale leidžia lentą kabinėti ant virtuvės kabliuko tarp naudojimų. Laikymas ant sienos padeda palaikyti medinę pjovimo lentą paruoštą pica ir lengvai pasiekiamą, tuo pačiu pašalinant horizontalų lentų stumdymą, kuris sukuria drėgmės kaupimosi sąlygas po lentomis ir laikui bėgant greičiau sukelia paviršiaus susidėvėjimą.
• CNC tikslusis frezavimas su daugiaetapiu rankiniu šlifavimu — Kiekvieno akacijos medžio picos lentos apvalus plokščiakampis kontūras išpjaunamas CNC frezavimo įranga, kuri užtikrina nuolatinį skersmenį ir rankenos geometriją visose gamybos partijose. Tikslaus frezavimo procesui baigus, atliekamas daugiaetapis rankinis šlifavimas, kad būtų pašalinta paviršiaus šiurkštumas, kurį palieka CNC įrankiai medžio struktūroje, o tai leidžia pasiekti bešukšnišką, švelnų liesti paviršių su suapvalintais kraštais, kurie yra saugūs tiek nuogoms rankoms, tiek stalų paviršiams.

Techniniai duomenys

Techniniai privalumai

CAO XIAN KANG YI akacijos medienos picų lentos našumo nuoseklumas visame pasaulyje vykstant B2B didžiosios prekybos platinimui yra medžiagų mokslo ir gamybos inžinerijos bendradarbiavimo rezultatas kiekviename etape. Žaliavos akacijos rąstai parenkami remiantis plokštės storio vienodumu ir drėgmės kiekio stabilumu prieš pradedant CNC frezavimą, o vėliau jie išdžiovinami krosnyje, kad pasiektų tikslinius pusiausvyros lygius. Šis stabilizavimo etapas prieš apdirbimą neleidžia susidaryti deformacijoms ir paviršiaus įtrūkimams po gamybos, kurie padaro žemesnės kokybės medinius pjovimo stalus netikrus po kelių pirmųjų mėnesių virtuvėje naudojant.



CNC frezavimo procesas užtikrina apvalios medinės plokštelės kontūro tikslumą, kurio negalima nuolat pasiekti rankiniu būdu gamybos mastu – tai pradinis kokybės reikalavimas B2B pirkėjams, kurie valdo produkto vientisumą keliuose viešbučių kompleksuose arba prekybos platinimo taškuose. Kiekvienos serijinės gamybos apvalios medinės picos lentoje diametras, rankenos ilgis ir krašto profilio forma yra vienodi, todėl pašalinama vieneto nuo vieneto kintamumas, kuris sukelia klientų skundus ir grąžinimus didmeninėje virtuvės įrangos programoje.

Picerijų tiekimo grandinėms ir aukštos kokybės virtuvės reikmenų importuotojams, kurie dideliais kiekiais įsigyja akacijos medienos padėklus maistui, „Caoxian Kangyi Wood Products Co., Ltd.“ suteikia visą OEM pritaikymo infrastruktūrą, reikalingą atpažįstamo prekinio ženklo gaminio kūrimui: tikslus lazerinis graviravimas, individualūs matmenys, alternatyvios medienos rūšys – riešutmedis ir tekas, taip pat paruošti parduoti pakavimai. Tai paverčia paprastą medinį pjovimo daiktą ar picos šaukštą prekinio ženklo turtu, kuris padeda išlaikyti pelną konkuruojančiose rinkos kategorijose.

Komerciniai taikymai

• Meno picerijos ir restoranų grandinės — Nuo krosnies iki stalo skirti padėklai ir prekinio ženklo žymėjimu pažymėti pateikimo įrankiai, kai akacijos medienos picos padėklas neša restorano pavadinimą į valgomąjį kiekvieno paslaugos ciklo metu, stiprindamas prekinio ženklo tapatybę su kiekviena pristatyta picos.
• Aukštos kokybės virtuvės reikmenų prekybos tinklai ir universalinės parduotuvės — Premiuminės virtuvės ir pramogų produktų linijos, kurių vizualinė praturtinta apvali medinė picos lentelė padidina kategorijos pelningumą palyginti su masinės rinkos plastiko ir bambukų kompozitais.
• Vedėjų ir renginių dovanojimo registracijos platformos — Personalizuotos lazeriu graviruotos akacijos medžio padavimo lentelės aukštos vertės dovanojimo programoms, kurios dėka individualaus pranešimo ir premium medžiagų sukuria suvokiamą vertę, žymiai viršijančią produkto didmeninės kainos lygį.
• Verslo viešbučių restoranai ir kateringų veikla — Maisto ir gėrimų padavimo lentelės unikalioms picos paslaugoms, patalpų viduje teikiamoms valgomosioms paslaugoms, banketų šaltainių stovams ir prekinio ženklo žymiems popietinėms arbatoms, kur apvali akacijos medžio picos lūpa vienu metu tarnauja tiek kaip padavimo įrankis, tiek kaip prekinio ženklo komunikacijos priemonė.

Dažniausiai užduodami klausimai

K1: Ar akacijos medžio picos lentelė saugi tiesioginiam pjovimui ant paviršiaus?
Taip – tankus akacijos kietmedžio paviršius apvaliame mediniame CAO XIAN KANG YI picų padėkle atlaiko picų ratuku ir peiliu daromus pjūvius be gilių įbrėžimų, kurie minkštesniuose medžio padėkluose kaupia bakterijas. Maistui tinkama mineralinio aliejaus danga užtikrina paviršiaus apsaugą nuo maisto likučių tarp pjovimo veiksmų. Vis dėlto dažnai vykdomoms kasdienėms komercinėms pjovimo operacijoms Caoxian Kangyi Wood Products Co., Ltd. rekomenduoja šį akacijos medžio picų padėklą naudoti daugiausia pateikimui ir demonstravimui, kad išlaikytų jo paviršiaus būklę ir vizualinę kokybę ilgalaikiškai.

Klausimas Nr. 2: Kaip valyti ir prižiūrėti akacijos medienos padėklą po naudojimo?
Apdorokite apvalų medinį pica stalą rankomis šiltu vandeniu ir švelniu indų plovikliu nedelsdami po naudojimo. Niekada neleiskite jo panirti į vandenį, nekelkite į indaplovę arba nepalikite drėgnų maisto likučių ant paviršiaus. Džiovinkite stovėdamas vertikaliai arba ant lentynos, kad oro srautas būtų abiem paviršiaus pusėms. Kas vieną iki trijų mėnesių vėl tepkite visus medinius paviršius maistui tinkama mineraline aliejumi arba specialiu stalų priemonėmis. Stalas signalizuoja, kad jam reikia aliejaus, kai paviršius pradeda atrodyti sausas, matinis ir šiek tiek grubus liečiant. Gerai suaukštintas akacijos medžio pica stalas išlaikys savo spalvų intensyvumą ir paviršiaus vientisumą daugelį metų reguliariai naudojant.