AR
Дрвени поднос за сервирање Водич за негу за свакодневну употребу.
Дрвени поднос за сервирање заслужује своје место тако што је користан: носи кафу, држи грицкање заједно и даје столу топлији завршник. То је такође разлог зашто је брига важна. Неколико малих навика штити површину, смањује боје и помаже да дрвени поднос изгледа намерно, а не уморан након сезоне употребе.
Из перспективе инспекције материјала, завршница је само део приче. Зрна, зглобови, ивице и колико дуго влага остаје на површини, све то утиче на дугорочну перформансу. Добра вест је да одржавање подноса не захтева компликоване рутине. Потребно је брзо чистити, потпуно сушити и повремено проверавати да ли је површина затресла.
Почни са правом очекивањем за дрвени подножје за сервирање
Дрво је природни материјал, а не водоотпорна пластична љуска. Дрвени поднос за сервирање може да се користи за обичне сервирања, али се не би требало третирати као чинија за качење или оставити испод мокрог посуда за биљке. Промене у влажности, стално стајање воде и груби производи за чишћење могу да онемогуће завршну косу или да подстакну кретање ивица.
Пре него што се посветите одређеној рутини, питајте се: да ли на подносу стоје сува пића и упаковани снакс, или редовно додирну резана воћа, сосе и влажне стаклене посуђе? То одређује колико често чистите и да ли је вредно држати производ за опремање који је безбедан за храну. То је практична брига о дрвету, а не разлог да се претерано третира подножје након сваке употребе.
Ако је поднос направљен од акације, природно већи садржај уља може учинити да је то разуман избор за кухињу. Ипак, акација није изговор за занемаривање. Дрвени поднос за сервирање било које врсте има исту основну заштиту од дугог излагања влаги и топлоти.
Дневна рутина одржавања подноса
За обичне кроме је довољна сува или мало влажна мека крпа. Након оброка или преливања, чистите дрвени поднос што је пре могуће, уместо да чекате да се остаци осуше. Користите меку сунџеру или крпу са благим сапуном за посуђе и топлом водом, а затим оперете крпу и обришите остатке сапуна. Не потопујте подножје и не остављајте га у подножник.
Упутства за безбедност хране за дрвене плоче за сечење препоручују прање топлом, сапуном водом након употребе, оперење чистом водом, а затим сушење на ваздуху или сушење чистим папиром. Поднос за сервирање није исти производ као и плоча за резање, али принцип је користан када дрвени поднос за сервирање директно додирне храну спремну за јело: одмах очистите, оперете чистије и потпуно сушите. Ако се разликује, пратите упутства за негу произвођача.
- Уклоните мрвице и пролиће. Пре него што поставите липидне пиће или остатке хране, избришите дрвени поднос за сервирање.
- Побриши се нежно. Уместо абразивног пакета, користите мек сапун, топлу воду и меку крпу.
- Оперите ткиво и поново истргнете. То помаже да се детергент не осуши као филм на површини.
- Сушите обе стране и ивице. Ставите дрвени поднос на ивицу или на реф, док све површине не буду суве.
- Врати га у проветрену ормару или на место за приказивање. Избегавајте да влажни поднос заплене на другу равна површина.
Шта не треба да се ради са дрвеном подножјем за сервирање
Најбржи начин да се створи непотребан ремонт је дуготрајно излагање води. Не стављајте дрвени поднос у машину за прање посуда осим ако произвођач не каже да је безбедан за прање посуде. Висока топлота, детергент и дуг мокров циклус су лоше у складу са већином дрвених завршних делова и лепих зглобова. Исто тако, не мокри га, не чувај док је мокрен или не остављај кобу са ледом да се потне на њему без заштитног облога.
Абразивни прах за чишћење, челична вуна и чистилаци са јаким мирисом могу да истребе или остављају остатке. Избегавајте да користите подножје као плочу за сечење; резања ножем отварају нове путеве за влагу и бојење. Директна топлота пећи, врућа чинија директно из пећи и дуготрајно пуно сунце такође могу да натерају на површину. У сваком случају, ствар је једноставна: дрвени поднос за сервирање је издржљив када се користи као додатак за сервирање, а не као универзална радна површина.
Како се носити са прстеновима, липилошћу и контактом са храном
За прстен са слатком водом, сушите дрвени поднож и дозволите му да се одмори у стабилном унутрашњем окружењу пре него што урадите нешто агресивније. Многи светлосни трагови постају мање видљиви када остатка влаге испаравају. За липи остатак, користите меку крпу са благом сапуном и одмах осушите подножје. Не прегазите мета са понављаним засићењем.
Када је дрвени поднос за сервирање додирнуо сокове сирове хране, користите намернији приступ чишћењу и ако је потребно, пратите локалне услове за комерцијалну храну. Упутства УСДА кажу да се дрвене плоче за сечење могу дезинфицирати помоћу раствора од једне кашике несанфикосаног течног хлорног белича по галлону воде, а затим исплакањем и сушењем чистом водом. Погледајте то као повремено вођство за безбедност хране аналогично, а не као универзалну препоруку за завршну производњу: прво проверите упутства произвођача завршних производа. У многим кућама је једноставнији избор да се сирови протеин чува на дрвеном подносу.
Када дрвену посуду за сервирање треба кондиционирати
Уређивање није задатак у календару. Уместо тога, тражите примећене промене: дрво изгледа суво или кредо, површина се осећа грубо након чишћења или вода брзо нестаје у зрно. Када се појаве ови знаци, нанесете малу количину неодложног за храну крема за дрво или масла за плочу која је прикладна за завршну обработу тркача. Следите ознаку на производу, радите са ткивом без пљувака и уклањајте вишак уместо да оставите површину маснотком.
Прво испробајте на невидљивом подручју ако је дрвени подножник за сервирање са плямпама, обојен, лакиран или непознат. Масла која одговарају голом или маслонакованом дрвету можда нису погодна за сваку премазану површину. Искрено, узор зрна може бити леп за фотографисање, али најкориснији показатељ је како се чини подножје након што је очишћено и осушено. Глатки, равномерни и нелепког изгледа је циљ.
Вођење за негу за малопродајце и тимове кухињских производа
За супермаркете и трговачке компаније, комуникација о заштити може смањити повраћај који се може избећи и помоћи купцима да дуго уживају у дрвеним кухињским производима. Унесите кратку картицу за негу или наметку о производу на мрежи која купачима говори да се ручно переју, брзо суше, избегавају замочење и мијењач посуде и да се усправљају само када се површина чини сувом. То је много боље од нејасног "почисти" реченица.
Такође помаже да се одвоје материјални захтеви од великих обећања. Падић од масивног дрвета може се осећати значајно, а падић од акације може понудити корисну отпорност на влагу, али ни једна од ових тачака не значи да је дрвени падић за сервирање без одржавања. Јасни упутства за одржавање подноса постављају исправно очекивање, а истовремено очувају привлачност природног дрвета.
Једноставна недељна проверка
Једном недељно дрвени поднос за сервирање дрвета држите под добром светлом. Погледајте углове, ручке, доње и све зашиве. Проверите да ли је нешто лигасно, да ли има упорни мирис, да ли је нешто поднето, да ли има пукотина или да ли се нешто тресе. Обришите прашину и с доњег и са горњег страна. Ова мала инспекција олакшава бригу о дрвету јер се проблеми решавају док су мали.
За свакодневну употребу, држите подлоге, салфетке или облоге које се могу перети у близини за хладна пића и совије сујеве. Ови додаци за сервирање смањују контакт са кондензацијом без прикривања природног карактера подноса. У таквом распореду, дрвени поднос за сервирање остаје спреман за доручак, кафу, снаксе и неодређено забаву уместо да постане ствар резервисана за посебне прилике.
Последња поука
Поуздан план за негу је једноставан: брзо очистите дрвени поднос за сервирање, држите га подаље од стајале воде, сушите све стране и кондиционирајте га само када га потребно за завршетак. Ако се поштују та ограничења, заштићен је изглед и трајање дрвене посуде. За свакога ко бира кухињске производе за редовну употребу или малопродају, практичне информације о негу су део искуства са производом, а не последујућа мисао.
