Drveni posudni pladnjak vodič za brigu za svakodnevnu upotrebu.

Drveni posudni pladnjak vodič za brigu za svakodnevnu upotrebu.

Drveni pladnjak za obroke zaslužuje svoje mjesto zato što je koristan: nosi kavu, drži grickalice zajedno i daje stolu topliji izgled. Ta svakodnevna korisnost je i razlog zašto je briga važna. Nekoliko malih navika štiti površinu, smanjuje mrlje i pomaže da drveni posudni pladnjak izgleda namjerno umjesto da bude umoran nakon jedne sezone korištenja.

Iz perspektive inspekcije materijala, završetak je samo dio priče. Žitarice, spojevi, rubovi i koliko dugo vlažnost ostaje na površini utječu na dugoročnu učinkovitost. Dobra vijest je da održavanje posuda ne zahtijeva kompliciranu rutinu. Treba ga brzo očistiti, potpuno osušiti i povremeno provjeriti da li je površina osušena.

Počnite s pravim očekivanjima za drveni posudnik

Drvo je prirodni materijal, a ne vodootporna plastična ljuska. Drveni posudnik za obroke može nositi obične obroke, ali ne bi ga trebalo tretirati kao lonac za namočenje ili ostaviti ispod mokrog lonca za biljke. Promjene u vlažnosti, stalno stajanje vode i oštri proizvodi za čišćenje mogu umanjiti obrad ili potaknuti kretanje na rubovima.

Prije nego što se odlučite za određenu rutinu, zapitajte se: Da li na pladnju nalaze suha pića i pakirane grickalice ili se redovito dodiruju rezano voće, umak i vlažna staklena posuda? To određuje koliko često ga čistite i vrijedi li imati u blizini proizvod za čišćenje koji je siguran za hranu. To je praktična nega drveta, ne razlog da se posudi nakon svake upotrebe pretjerano obrađuje.

Ako je posuda napravljena od akacije, prirodno veći sadržaj ulja može učiniti da je to dobar izbor za kuhinjsko postavljanje. Ipak, akacija nije izgovor za zanemarivanje. Drveni posudni pladnjak bilo koje vrste ima istu osnovnu zaštitu od dugotrajne izloženosti vlažnosti i vrućini.

Svakodnevni redovni rad za održavanje pladnja

Za obične mrvice dovoljna je suva ili malo vlažna mekana krpa. Nakon obroka ili izlijevanja, čisti drveni posudnik za serviranje čim je to moguće umjesto da čekaš da se ostatci suše. Koristite mekanu spužvu ili krpu s blagim sapunom za sušenje posuđa i toplom vodom, zatim operi krpu i obriši ostatke sapuna. Ne potopljajte posudu i ne ostavljate je u umivaoniku.

Uputstva USDA-a za sigurnost hrane za drvene rezalne ploče preporučuju pranje vrućom sapunom nakon upotrebe, ispiranje čistim vodom, zatim sušenje na zraku ili sušenje čistim papirnim ručnicima. Posuda nije isto što i ploča za rezanje, no načelo je korisno kada je drveni posudac koji se služi za obradu hrane u izravnom kontaktu s hranom spremnom za jelo: odmah očistite, oprali čistije i dobro sušite. Pratite uputstva proizvođača kada se razlikuju.

1. Uklonite mrvice i izlijevanje. Prije postavljanja ljepljivih pića ili ostataka hrane obrišite drveni posudnik za serviranje.
2. -Gledanje. Umjesto otpornog podloga koristite blagi sapun, toplu vodu i mekanu krpu.
3. Isperite krpu i opet obrišite. To pomaže da se deterdžent ne osuši kao film na površini.
4. Suši obje strane i rubove. Drveni posudnik stavite na rub ili na stolicu dok se svi površini ne osuše.
5. Vratite ga u ventilirani ormarić ili prostor za izlaganje. Ne stavljajte vlažan posudak na drugu ravnu površinu.

Što ne treba raditi s drvenim pladnjom za serviranje

Najbrži način da se napravi nepotrebna popravka je dugotrajno izlaganje vodi. Ne stavljajte drveni posudnik u perilicu za posuđe osim ako proizvođač izričito ne kaže da je siguran za perilicu za posuđe. Visoka vrućina, deterdžent i dug mokri ciklus nisu pogodni za većinu drvenih obrada i lepljenih spojeva. Isto tako, ne umivajte ga, ne čuvajte dok je mokar niti ostavite da se na njemu znoji bez zaštitnog sloja.

Odbrusni prah za perenje, čelik i čistači koji imaju jak miris mogu ogrebati ili ostaviti ostatke. Nemojte koristiti posudak kao desku za rezanje; noževi otvaraju nove puteve za vlagu i bojenje. Direktna vrućina peći, vruća lonac izravno iz peći i dugotrajno sunčanje također mogu stresirati površinu. U svakom slučaju, poanta je jednostavna: drveni posudnik je izdržljiv kada se koristi kao pribor za posudu, a ne kao svestranost.

Kako se nositi s prstenovima, ljepljivošću i kontaktom s hranom

Za prsten za slatku vodu, obrišite drveni posudnik i pustite ga da se odmori u stabilnom unutarnjem okruženju prije nego što učinite nešto agresivnije. Mnogi svjetlosni tragovi postaju manje vidljivi kada se ostatak vlage ispara. Za ljepljivi ostatak, koristite mekanu krpu s blagom sapunom i odmah sušite posudu. Ne juri metu s ponavljajućim zasićenjem.

Ako je drveni posudnik za obradu dodirnuo sokove sirove hrane, koristite namjerniji pristup čišćenja i slijedite lokalne zahtjeve za trgovinu hranom, ako je to relevantno. U USDA-u se kaže da se drvene ploče za rezanje mogu sanitarno očistiti pomoću otopine od jedne kašike tekućeg klor-beljivača bez mirisa po litri vode, nakon čega se ispari i osuši čistim vodom. Smatrajte to povremenim uputstvom za sigurnost hrane po analogiji, a ne kao univerzalnu preporuku za završetak: prvo provjerite uputstva proizvođača završetka. U mnogim kućama lakše je držati sirove proteine na drvenom pladnju.

Kada je drveni posudnik potreban za kondicioniranje

Konditioniranje nije zadatak na kalendaru. Umjesto toga, potražite primjetne promjene: drvo izgleda suho ili kreto, površina se nakon čišćenja osjeća grubom ili voda brzo nestaje u zrno. Ako se pojave takve znakove, nanesite malu količinu konditionera za drvo ili ulja za ploče koji je prikladan za završetak posuda. Prati oznaku proizvoda, radi s tkaninom bez pluća i ukloni višak umjesto da ostaviš masno površinu.

Prvo testirajte na nesvjetnom mjestu ako je drveni posudnik za serviranje obojan, obojen, lakiran ili je njegova završna boja nepoznata. U slučaju da se u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka ne primjenjuje na drvo koje je obloženo uljem, to je da se za ono koje je obloženo uljem, upotrebljava ulje koje je prikladno za goli ili ulje obloženo drvo. Iskreno, uzorak zrna može biti lijep na fotografiji, ali najkorisniji pokazatelj je kako se čini posuda nakon što je očistila i osušila. Glatko, ravnomjerno i bez ljepljivosti je cilj.

Uputstva za brigu za trgovce na malo i timove za kuhinjske proizvode

Za supermarkete i trgovačke tvrtke komunikacija o skrbi može smanjiti povrat koji se može izbjeći i pomoći kupcima da duže uživaju u drvenim kuhinjskim proizvodima. Uzmite kratku karticu za njegu ili online obavijest o proizvodu koja kupacima govori da pere ruke, brzo suše, izbjegavaju namočenje i perilice posuđa i kondicioniraju samo kada površina izgleda suva. To je mnogo korisnije od nejasne linije "Obriši čisti".

Također pomaže razdvojiti materijalne zahtjeve od općih obećanja. Posuda od masovnog drveta može se osjećati značajnom, a posuda od akacije može pružiti korisnu otpornost na vlagu, ali nijedna od tih točaka ne znači da je posuda od drveta bez održavanja. Jasne upute za održavanje posuda daju pravo očekivanje, a prirodno drvo ostaje privlačno.

Jednostavan tjedni ček

Jednom tjedno držite drveni posudnik pod dobrim svjetlom. Pogledajte uglove, ručke, ispod, i bilo šavova. Provjerite li ima ljepljivosti, neprekidnog mirisa, podizanja, pukotina ili ljuljanja. Obrišite prašinu sa donjeg i gornjeg dijela. Ova mala inspekcija olakšava brigu o drvetu jer se rješavaju problemi dok su mali.

Za svakodnevnu upotrebu, držite podložke, salvete ili opratljiv oblog za hladna pića i slatko jelo u blizini. Ova pribor za serviranje smanjuje kontakt s kondenzacijom, a ne skriva prirodan karakter pladnje. Tako se na drvenom pladnju može jesti doručak, kavu, grickalice i neformalno zabavljati, a ne na posebnim prilikama.

Konačni zaključak

Pouzdan plan za njenu njegu je jednostavan: brzo očistite drveni posudnik, držite ga podalje od vode, sušite ga sa svih strana i spremite ga samo kad je potrebno. Poštovanje tih granica štiti izgled i životni vijek drvenog posude za obradu. Za svakoga tko bira kuhinjske proizvode za redovitu upotrebu ili maloprodaju, praktične informacije o brizi dio su iskustva proizvoda, a ne naknadna misao.