アカシア材のチーズボード（ナイフ収納スロット付き）

製品の簡単な説明

1．ナイフを収納できる切り込み

チーズボードの右側面に、ナイフのハンドルから差し込める幅の長い切り込みが掘られています。その下には親指で押し出せる小さなノッチがあり、ナイフを確実に取り出せます。ナイフは引き出しの中ではなく、ボードに固定されて収納されるため、使用間隔中の刃先が保護され、ボードとナイフが一体となって持ち運べます。また、この切り込みは木目方向に沿って掘られているため、切り口の壁面がまっすぐ保たれます。

2．吊り下げ用穴とボードの形状

上部の端近くに、フックやペグレールに掛けて水平に吊るせるよう、中央に丸い穴が開けられています。外形は角をやさしく丸めたシンプルな長方形で、梱包効率が良く、限られたサイズに対して最大の実用面積を確保できます。表面には装飾的な要素は一切なく、木目そのものがデザインとして機能するため、ロゴの配置も既存の模様と競合することなく行えます。さらに、このサイズのチーズボードは標準的な引き出しにも収まります。

3．サイズと木目：ご注文に応じて製作

本製品の木製ボードは、お客様がご指定された図面通りの長さ・幅で製作されるため、2人分の食事用としても、大皿料理を盛り付けるバッフェ用としても、用途に応じてサイズ調整が可能です。アカシア材は、中央部に濃い色の筋が入った温かみのある茶褐色の木目が特徴で、表面は細かくサンドペーパー仕上げのうえ、シーリング処理を施しています。これにより、油分やチーズの皮による染み込みを防ぎます。天然木材のため、板ごとに色調に若干のばらつきがありますが、シーリング処理によって、チーズの皮による染み付きからカッティングボードを守ります。

4．チーズ・シャルキュトリーの盛り付け

このボードが単なるまな板ではなく「贈答品」として映える理由は、専用のナイフ収納スロットが備わっている点にあります。チーズ、クラッカー、ナイフがセットで登場し、盛り付け後のボードをキッチンに戻す際も、ナイフがきちんと収まる場所があるのです。ホームパーティーでは、柔らかいチーズ、硬質チーズのカット、加工肉、小さなハチミツの容器を、余裕を持って盛り付けることができます。ゲストはナイフを探さずに自分好みの量を自由にカットでき、こうした使い勝手の良さが、チーズボードを贈答品として選ばれる理由となっています。

5．日常の調理

キッチンを向いた状態では、同じ表面で野菜やハーブ、サンドイッチをカットでき、スロット部分はフライパンの様子を見る際の包丁置き場としても機能します。まな板には吊り下げ用の穴が開いており、カウンターから完全に外して、調理器具のそばに吊るすこともできます。購入者の中には、盛り付け用に1枚、下ごしらえ用に大きめのもう1枚をセットで注文する方も多くいらっしゃいます。

6．収納・贈答・小売

1点ずつシュリンク包装された状態で出荷され、包丁はすでに装着済みのため、結婚祝いや新居祝い、クリスマスギフトなど、すぐに贈れる形になっています。小売店では、木製のまな板は段ボールの容積を無駄にせず、縦に重ねて陳列できます。また、スロットと包丁があることで、スタッフは単なる板ではなく、見せやすい商品としてディスプレイできます。さらに、吊り下げ用の穴があるため、ペグボードを使った陳列でも複数枚をまとめて展示することが可能です。

7．お手入れと梱包

チーズボードは手洗いし、すぐに乾燥させてください。溝部分を常に空けておき、水が中にたまらないようにしてください。ボードを浸けたり、食洗機に入れたりしないでください。数か月に1回、食品用オイルを塗ると色ムラを防げます。収縮フィルムは輸送中の表面保護に加え、同時にナイフも梱包できます。段ボール箱には仕切りを入れられるため、ボード同士がぶつかるのを防げます。

8. オーダー刻印・ナイフ付き・卸売対応

ロゴはサービングボードの裏面、または表面の角にレーザー刻印します。ナイフのデザイン、ハンドルの木材、溝の長さは、プライベートブランド向けに変更可能です。最小発注数量は500点です。まずサンプルを製作し、ボードの図面と並行してパッケージの印刷デザインも承認いただきます。量産開始前にサイズとナイフのスタイルを最終確認してください。

仕様

主な販売ポイント（一覧）

• ナイフ溝： routed（ルーテッド）加工による溝でチーズナイフを固定し、取り出しやすいよう切り欠き付き
• 吊り穴：中央に開けられた穴で、フックにかけたときにボードが水平に掛かります
• アカシアの木目：温かみのある茶色の帯状模様。染み防止のためサンドペーパー仕上げ＋シーリング処理済み
• オーダーサイズ：家庭用またはビュッフェライン向けにサイズ調整可能
• ギフトセット（1点）：包丁を台座に収め、シュリンク包装済みで、そのまま贈呈可能
• 調理にも盛り付けにも対応：テーブルではシャルキュトリー、カウンターでは野菜のカットに
• 卸売対応：ロゴ・包丁の種類・パッケージを含む、500点以上からの受注に対応