Hout lepel met openinge

1. ’n Ronde skottel met gelykmatige gate

Die skottel van ’n houten gespikkelde lepel word rond gedraai en dan op ’n vasgehoude skyf geboor, sodat die gate gelykmatig gespasieer bly en loodreg op die oppervlak is eerder as om oor die kurwe te versprei. Dit tel meer as wat dit klink: ongelyke gate laat die lepel vloeistof aan een kant vasvang en aan die ander kant laat uitloop. ’n Houten gespikkelde lepel met ’n netjiese patroon lig op en laat uitloop in een beweging, en die gate is afgeskuins sodat rys en klein pasta nie daarin vasval nie.

2. ’n Lang handvatsel wat die hand buite bereik hou

By ’n houten gespikkelde lepel taper die handvatsel van ’n dun nek na ’n effens breër greep, wat verhoed dat die instrument in ’n nat hand draai. Dit is lank genoeg dat vingers bo die stoom bly wanneer die pot diep is, en die ronde gaatjie by die punt is deur die volle dikte geboor sodat die lepel regop aan ’n haak of ’n reling hang eerder as om te skuins. Daardie hanggaatjie is die besonderheid wat restauranteerders eerste toets.

3. Tweetonige hout, gesandskrub en geolied

Die hout is 'n warm tweetonige materiaal: ligte sapwood wat oorgaan in donkerder hartwood in lang strepe langs die handvatsel. Die hele werktuig word in fases geskurf en dan afgemaak met voedselgraad-olie eerder as lak, sodat niks in 'n pan aflos nie en die oppervlak tuis hernu kan word. Aangesien dit hout is, wissel die kleur tussen stukke, en elke partji word teen 'n voorbeeldstuk eerder as 'n foto gemeet, dus word 'n spesiale houtlepel goedgekeur op 'n bankvoorbeeld en nie op 'n skerm nie.

4. Skuim van bouillon, sous en skuim

Sy eerste taak is skuimverwydering: skuim en vet van 'n kookende bouillon verwyder sonder om die vloeistof mee te neem. Die bak is vlak, sodat dit oor die oppervlak gly eerder as om onder te duik, en die gate is klein genoeg dat 'n helder bouillon terugvloei terwyl die skuim in die lepel bly. Vir sous en geregte doen dieselfde houtskuimer aan die einde van die kookproses soliede bestanddele uit, en laat die vermindering agter.

5. Pasta, knoppies en blansering

In ’n pastapot lig ’n houtskuimer ’n portie op, laat die water deurloop en laat dit regstreeks in die sous val, wat vinniger is as om die hele pot in ’n uitsitgaas te kantel. Dieselfde beweging werk vir knoppies, gekookte eiers en blansgroen: lig op, laat afloop, plaas op die bord. Omdat die skottel van hout eerder as metaal is, kras dit nie ’n nie-beslaghebbende pan nie, en dit word nie warm genoeg om ’n hand wat in die pot gelaat word te brand nie.

6. Hang-, Stoor- en Diensgeleenthede

Tussen gebruik hang die lepel aan sy eie gaatjie, sodat dit droog sonder om in ’n poel op die werkblad te lê. In ’n kommersiële kombuis gaan die lus oor ’n rooster bo-op die bedieningsarea; tuis gaan dit oor ’n haak langs die kookplaat. Kopers verkoop dikwels hierdie kombuiskuimerlepel as deel van ’n stel van drie of vier werktuie, omdat die vorm soos ’n stel ly selfs wanneer die werktuie een vir een gekoop word.

7. Onderhoud en verpakking

Was met die hand in warm water met ’n bietjie seep, spoel af en droog regop; dompel dit nie onder nie en plaas dit nie in ’n skottelwasser nie, want dit sal die houtkorrel oopmaak en die lepelbak laat spleet. ’n Laag voedselgraad-mineraalolie elke maand of twee keer per maand voorkom dat ’n hout lepelskulp aan die droog raak by die gate. Lepels word verpak in ’n aangepaste kartondoos met tissuepapier; kartongrootte en brutogewig is [Nog te bevestig].

8. Logo, Grootte En Groothandel

Lengte, bakdeursnee en gatpatroon is almal verstelbaar, en ’n logo word op die handvatsel verbrand of gedruk waar die hand dit nie bedek nie. Minimum bestelling is 200 stukke; OEM- en ODM-werk word verwelkom, en gemengde kartonne met ander houtkookgereedskap kan vir ’n eerste bestelling saamgestel word. Grootte, houtkorrel en spasie tussen die gate vir ’n aangepaste houtlepel word op ’n fisiese monster goedgekeur voor die grootproduksie begin.

Spesifikasies

Belangrikste verkoopvoordele op 'n glimp

- Selfdeurboorgatpatroon: geboor op ’n mal, dreineer sonder dat water staan

- Lang, versmalmende handvatsel: hou vingers weg van stoom

- Hanggat by die punt: droog op ’n rooster of haak

- Skuim, lig, blans: vleisborie, pasta, knoppies en groen groente

- Houtbord: sal nie ’n nie-beslaghebbende pan krats nie

- Tweetonige graanstruktuur: olieafwerking, nie lak nie

- Aangepaste produksie: grootte, merklogo en gat-afstande vanaf 200 stukke