Puidust aukudega pulgar

1. Ümmargune kaus, milles on ühtlaselt paigutatud augud

Puidust aukudega lusika kauss on pööratud ümmarguseks ja seejärel fikseeritud juhikus augud tehtud, et augud jääksid ühtlaselt paigutatud ja pinnaga risti, mitte liikuma mööda kaart. See on tähtsam, kui esmapilgul tundub: ebakorrapäraselt paigutatud augud põhjustavad seda, et lusikas hoiab vedelikku ühel küljel ja drenaaž toimub teisel küljel. Puidust aukudega lusika, millel on puhas muster, tõstab ja drenaažib ühe liigutusega ning augud on kaldega töödeldud, et riis ja väikesed pastasortid ei kinni jääks.

2. Pikk käepide, mis hoiab käe soojusest eemal

Puidust aukudega lusikal kitseneb käepide õhukese kaela kohalt veidi laiemaks haardeks, mis takistab tööriista pööramist niiskas käes. Käepide on piisavalt pikk, et sõrmed jääksid aurust eemal, kui kauss on sügav, ja tipus olev ümmargune auk on läbitatud täieliku paksusega, et lusikas ripuks sirgelt kinnitusrõngas või -raamil, mitte kallutatult. See riputusaugus on detail, mida restoranitellijad kontrollivad esimesena.

3. Kahevärviline puit, lihvitud ja õlitatud

Puit on soe kahe tooniline: hele südametimber kulgeb pikkade ribadega käsitsa tumedamasse südametimbrisse. Täielikult lihvitud tööriist lõpetatakse toiduohutu õliga, mitte lakiga, et midagi ei lagune paanis ja pinda saab koduses tingimustes uuesti töödelda. Kuna see on puit, võib värv erineda erinevate esemete vahel ning iga partii sobitatakse näidisega, mitte fotoga, seepärast kinnitatakse tellimispõhise puusuplaga näidislaual, mitte ekraanil.

4. Põhjatõmbamine: lihastatud puljong, hautis ja vaht

Selle esimene ülesanne on põhjatõmbamine: vaht ja rasv tõmmatakse keevitava puljongi pinnalt ilma vedeliku kaasa võtmata. Supilusikas on pinnas, seepärast libiseb see pinnal, mitte sukeldudes sisse, ja augud on piisavalt väikesed, et selge puljong jääb tagasi, samas kui mustus jääb supilusikasse. Sama puust põhjatõmbaja sobib ka hautiste ja soojade terviklike toitude (nt pasta, pirukad) valmistamisel, kus seda kasutatakse lõpus tahkete osade eemaldamiseks, jäetaks aga reduktsioon paigas.

5. Pasta, pirukad ja blansheerimine

Pastakeedas puidust kõrgenduslõikel tõstetakse osa toitu üles, lasutakse vesi läbi ja lastakse see otse soosse – see on kiirem kui kogu keedapotist tühjendada vesi sõelale. Sama liigutus sobib ka muna- ja köögikapsa valamiseks ning lehtede blansheerimiseks: tõsta, kuivata, serveeri. Kuna lusikas on puidust mitte metallist, ei riskeeri see kuumutatud põhjaga tavaannust ja ei kuumene nii palju, et käe püsides potis põletaks.

6. Riputamine, hoiustamine ja serveerimine

Kasutusvahel ripub lusikas oma augus, nii et see kuivab ilma laual oleva veepiirita. Tööstuslikus köögis riputatakse rõngas üle läbilaskeala paigaldatud rihmale; koduköögis riputatakse see pliitide kõrval olevale kinnituskohale. Ostjad müüvad seda köögikolvi sageli kolme või nelja esemega tööriistakomplektina, sest selle kuju teeb selle komplektina äratundlikuks ka siis, kui tööriistu ostetakse ükshaaval.

7. Hooldus ja pakendamine

Pese käsitsi soojas vees pisut seebi abil, loputa ja kuivata vertikaalselt; ära niisuta ja ära pane pesumasina sisse, sest see avab puidu kiudu ja põhjustab nõusse pragusid. Toidukvaliteediga mineraalõli kiht iga kuu või kahe kuu järel takistab puust lusikat kuivamast augu kohas. Lusikad on pakendatud kohandatud kartonkastides tissuga; kartonikasti suurus ja brutokaal on [Kinnitamisele].

8. Logo, suurus ja hulgimüük

Pikkus, nõu läbimõõt ja augumuster on kõik kohandatavad ning logo põletatakse või trükitakse käepidemele sellisesse kohta, kus seda käsi ei katta. Minimaalne tellimus on 200 tükki, OEM- ja ODM-tööd on tervitatud ning esimese tellimuse korral saab koostada segapakendeid teiste puutööriistadega. Kohandatud puust lusika suuruse, kiudu ja augude vahekauguse kinnitab füüsiline näidis enne massitootmist.

Tehnilised andmed

Peamised müügipunktid ülevaates

– Ühtlaselt paiknevad aukude muster: puuritud fikseerimisplaatši abil, ei kogu vett kokku

– Pikk, kooniline käepide: hoiab sõrmed eemal aurust

– Rippumisauk otsas: kuivab rihmal või riipumiskinnitusele

– Koorimine, tõstmine ja blansheerimine: liha- ja köögiviljapuljong, pasta, mahlad ja rohelised köögiviljad

– Puust laud: ei riskeeri mitte-kleepuvat panni

– Kahevärviline tekstuur: õlitöötlus, mitte lakktöötlus

– Eriväljaanne: suurus, logo ja auguvahe alates 200 tk-st