Skærebræt med hjorthornshåndtag

Produkt kort beskrivelse

1. Hjorthornshåndtag og brætform

Den ene ende af dette skærebræt er formet som et sæt hjorthorn med tre spidser, en afrundet bryn og en smal spalte mellem hver tind, mens de tre andre sider forbliver en simpel afrundet rektangel. Håndtaget er fræset ud af samme træklods som brættets overflade, så hornspidserne følger den uafbrudte træmaser i stedet for at være limede på, og hver indvendig kurve er slibet manuelt der, hvor fræseren efterlader en mindre radius. Det giver stykket et samtaleemne ved bordet og noget solidt at gribe fat i, når brættet bæres, uden at arbejdsområdet bliver en novitetsskabelon.

2. Tredive gange tyve centimeter

Med målene 30 × 20 cm er brættet velegnet til en ostudvælgelse eller hurtig forberedelse uden at optage for meget plads på køkkenbordet. Hjortens horn fylder cirka en tredjedel af længden i den ene ende, så den brugbare overflade er næsten lige så stor som på et almindeligt lille bræt. Købere, der primært har brug for et ostbræt til servering frem for hakning, vælger ofte denne størrelse, fordi det nemt kan gives rundt til gæsterne ved bordet.

3. Træstruktur, panel og finish

Lyst træ med en blød brun farvetone og fin, lige træstruktur; samlet som kantstribler, så træstrukturen er synlig langs enden. Overfladen er fint slibet og derefter forseglet, så den kan tørres ren og modstår pletter fra rødbeder eller bær. En mat finish bevarer træstrukturens naturlige udseende i stedet for at give et plastisk udtryk, og hjortens hornspidser er slibet manuelt, hvor kurverne bliver mere spændte. Der anvendes ikke fingerforbindelser, så skærebrættet forbliver stabilt tværs over bredden.

4. Forberedelsesarbejde på overfladen

Inden i den afrundede firkant er overfladen flad og uafbrudt, hvilket er det sted, hvor grøntsager, krydderurter og sandwichs skæres. En skærebræt af denne størrelse dækker de fleste sandwich-forberedelser. Hjortens hornende ende forbliver uden for knivens rækkevidde, så den fungerer som et greb, når stykket bæres fra køkkenbordet til spisebordet. En let påføring af madssikker olie hvert par måned forhindrer, at skæreoverfladen tørre ud omkring tænderne.

5. Ost og charcuterie-opserving

Som ostebord gør formen hele stylingen: ostekloder, knækkede brød og en glaspose med honning placeres på overfladen, mens hjortens horn rammer den ene ende. Cateringvirksomheder og gavekøbere vælger netop dette produkt af den grund, fordi et træbord med en formet håndtag fotograferes bedre end et simpelt rektangel, og dette serveringsbræt sælges bedre end flade rektangler på gavemesse. Tør af mellem retter, og samme stykke kan genbruges til dessert.

6. Gavegivning og detailhandel

Velkomstfester, bryllupper og julekurv passer alle godt til et serveringsbræt med lidt karakter, og den originale ende giver en gavebutik noget at bygge en historie omkring. Brættet pakkes som en enkelt enhed med en trykt æske, og brættet kan stables i en lille karton, hvilket holder fragtomkostningerne fornuftige ved store mængder. Én enhed ud af kassen og tre bagved fylder et hyldeplads pænt op.

7. Vedligeholdelse og emballage

Skyl brættet manuelt, skyl det, tør det ved at stille det oprejst, og undgå at sætte det i opvaskemaskinen eller lade det ligge i vand i køkkenvasken. Kartonerne kan udstyres med indskilte fag eller en formstøbt indpakning, så hjortehornets spidser ikke beskadiger hinanden under transport. Brugerdefineret emballage kan indeholde plejeinstruktioner på æsken i stedet for et løst papirark.

8. Brugerdefineret logo og grossist

Graveringen på det træbaserede bræt placeres på bagsiden, så brugsfladen forbliver ren, og hjortehornprofilen kan justeres til et andet dyr eller en mere simpel greb. Minimumsbestilling er 500 styk, prøver klippes først, og emballagegrafikken godkendes sammen med brættets tegning. Bekræft størrelse, tykkelse og overfladebehandling, inden produktionen planlægges.

Specifikationer

Nøglefordele på ét blik

• Hjorthornhåndtag: tre tænder fræset ud af samme råmateriale, ingen limede tilføjelser
• 30 x 20 cm: ostevalg eller forberedelsesarbejde uden at overbelaste en arbejdsflade
• Kantkornplade: lige striber af korn, slibet og dækket med mat belægning
• Flad arbejdsflade: klingen forbliver fri af den formede ende
• Udstillingsværdi: den formede ende rammer en ostespredning på bordet
• Gaveklar: enkeltstyksindpakning med mulighed for trykt æske
• Engrosklar: logo-gravering og brugerdefineret emballage fra 500 stk