Snijplank met hertenhorenhandvat

Product Korte Beschrijving

1. Hertenhorenhandvat en vorm van de plank

Eén uiteinde van deze snijplank is gevormd als een stel hertenhorens met drie punten, een afgeronde wenkbrauwboog en een smalle spleet tussen elke punt. De overige drie zijden vormen een eenvoudige afgeronde rechthoek. Het handvat is gebeiteld uit hetzelfde houtblok als het oppervlak, zodat de horenpunten dezelfde, ononderbroken nerf vertonen in plaats van op een aangelijmd extra stuk te rusten. Elke binnenbocht wordt met de hand geschuurd waar de frees een kleinere boogstraal achterlaat. Dit geeft het stuk een gesprekspunt op tafel én een stevige greep wanneer de plank wordt gedragen, zonder het werkoppervlak tot een noviteit te verkleinen.

2. Dertig bij twintig centimeter

Met afmetingen van 30 bij 20 cm is het bord geschikt voor een kaasplank of een snelle voorbereiding, zonder de aanrecht te overvolen. Het gewei neemt ongeveer een derde van de lengte in beslag aan één uiteinde, waardoor het bruikbare oppervlak bijna even groot is als dat van een standaard klein bord. Kopers die een kaasplank nodig hebben voor presentatie en niet voor snijden, kiezen meestal voor deze maat, omdat het bord gemakkelijk rondgaat op een tafel.

3. Structuur, plaat en afwerking

Lichte houtsoort met een zachte bruine tint en fijne rechte structuur; geplakt als randstructuurstrookjes, zichtbaar langs het uiteinde. Het oppervlak wordt fijn geschuurd en daarna verzegeld, zodat het gemakkelijk af te vegen is en weerstand biedt tegen vlekken van biet of bessen. Een matte afwerking laat de structuur als hout en niet als kunststof lijken, en de geweitanden worden met de hand geschuurd waar de bochten scherper worden. Vingerstootverbindingen worden niet gebruikt, zodat het snijbord breedtegewijs stabiel blijft.

4. Voorbereidingswerk aan het oppervlak

Binnen de afgeronde rechthoek is het oppervlak vlak en ononderbroken, wat ideaal is voor het snijden van groenten, kruiden en sandwiches; een snijplank van deze grootte dekt het grootste deel van de bereiding van sandwiches. Het gewei-eind blijft buiten bereik van het mes, waardoor het als greep fungeert wanneer het stuk van het aanrecht naar de tafel wordt gedragen. Een lichte laag voedselveilige olie elke paar maanden voorkomt dat het snijoppervlak rond de tanden uitdroogt.

5. Kaas- en charcuteriepresentatie

Als kaasplank doet de vorm de styling: stukken kaas, crackers en een pot honing liggen op het oppervlak, terwijl de geweihornten één uiteinde omlijsten. Cateraars en cadeaukopers kiezen er specifiek voor, omdat een houten plank met een gevormde handgreep beter op foto’s uitkomt dan een eenvoudige rechthoek, en omdat deze presentatieplank bij cadeaufair’s beter verkoopt dan platte rechthoeken. Veeg hem tussen de gangen door af en hetzelfde stuk kan daarna weer worden gebruikt voor het dessert.

6. Cadeaus en detailhandel

Onderdompelingen, bruiloften en kerstmanden passen allemaal bij een serveerplank met karakter, en het originele uiteinde geeft een cadeauwinkel iets om een verhaal aan te hangen. De plank wordt als één stuk verpakt met een bedrukte hoes, en stapelt in een klein kartonnen doos, wat de vervoerskosten bij grotere hoeveelheden redelijk houdt. Één exemplaar uit de doos plus drie exemplaren erachter vult een schap netjes op.

7. Onderhoud en verpakking

Was het snijboard met de hand, spoel het af, droog het rechtop en plaats het niet in de vaatwasser of in een vol waterstaande spoelbak. Kartonnen dozen worden voorzien van scheidingswandjes of een gevormde inzet zodat de geweihpunten elkaar tijdens transport niet kunnen beschadigen. Aangepakte verpakking kan onderhoudsinstructies op de hoes dragen in plaats van op een los vel papier.

8. Aangepast logo en groothandel

Gravering op het houten board bevindt zich aan de achterzijde, zodat het werkvlak schoon blijft, en het geweihprofiel kan worden aangepast voor een ander dier of een eenvoudigere grip. Minimale bestelhoeveelheid is 500 stuks; monsters worden eerst gezaagd, en de verpakkingsillustratie wordt goedgekeurd samen met de tekening van het board. Bevestig grootte, dikte en afwerking voordat de productieloop wordt ingepland.

Specificaties

Belangrijkste verkooppunten in één oogopslag

• Horenhandel: drie tanden gefreesd uit één stuk, geen aangeplakte aanvulling
• 30 x 20 cm: kaarselectie of bereidingswerk zonder een aanrecht te overvolen
• Randkorrelplank: rechte strookstructuur, geschuurd en mat afgedicht
• Vlakke werkzijde: het mes blijft vrij van het gevormde uiteinde
• Presentatiewaarde: het gevormde uiteinde omlijst een kaarverspreiding op de tafel
• Klaar voor cadeau: afzonderlijk verpakt met optie voor bedrukte hoes
• Klaar voor groothandel: logo-graveren en maatverpakking vanaf 500 stuks