Dřevěná řezací deska z bambusu s drážkou na šťávu

Stručný popis produktu

1. Deska místo tenkého listu

Deska je vyrobena z bambusových pruhů laminovaných do pevné desky, proto se na okraji ukazuje husté příčné dřevo namísto tenké vrstvy fólie. Právě tato tloušťka udržuje desku stabilní i pod těžkým nožem: tenký list se prohne a pružící deska způsobí nerovný řez. Zároveň to znamená, že lze desku při potřebě opětovně obrušovat, pokud se po vyschnutí zvedne nad povrch, místo aby byla nahrazena.

2. Rýha uvnitř okraje

Vyfrézovaný kanál běží uzavřeným obdélníkem těsně uvnitř okraje a je dostatečně hluboký na to, aby udržel šťávu z rajčete nebo nálev z oliv, než dosáhne pracovní plochy. Protože rýha končí krátce před rohy, vnější okraj zůstává plné tloušťky a deska se na koncích nevysychá nerovnoměrně. Při mokré práci kanál plní funkci, kterou jinak plní složený hadřík.

3. Pásy vlákna a světlý odstín

Bambus je nařezán na proužky, vařen a lisován, takže povrch vykazuje jemné rovnoběžné čáry s malými uzly místo širokého dřevního vzoru. Světlý medový odstín je dostatečně světlý na to, aby bylo vidět nakrájené cibulky, a zároveň dostatečně tmavý, aby nezanechával patrné skvrny. Silná řezací deska v tomto odstínu se dobře hodí jak ke světlým kamenným pultům, tak k tmavým dřevěným stolům, což je důvod, proč se v inzerátu fotografuje čistě.

4. Zaoblené rohy a zkosené hrany

Všechny rohy jsou zaoblené a horní hrana je zkosená, aby ruka snadno pod desku zapadla při jejím zvedání a hadřík se nezachytil o ostrý hranol. Tyto poloměry také snižují riziko poškození rohu při přepravě, což je důležité, pokud jsou desky baleny do krabice. Čelní plocha je broušená rovně, takže drážka i okraj leží ve stejné rovině.

5. Zelenina, bylinky a každodenní příprava

Cibule, bylinky, chléb a ovoce se všechno umisťují na plochou stranu a drážka zabraňuje tekutinám, aby dosáhly pracovní desky. Díky stabilitě desky zůstává řez kuchyňským nožem rovný a neklopí se na okraji. Kuchyňská dřevěná deska tohoto rozměru může zůstat mezi jednotlivými úkoly na pracovní desce, což je způsob, jakým domácí kuchaři skutečně pracují.

6. Krájení a podávání u stolu

Otočením stejná deska slouží k podávání pečeného kuřete nebo nakrájeného masa a může být přímo přenesena ke stolu, přičemž šťávy jsou již zachyceny. Ohraničení vytváří čistou hranici pro upravení pokrmu na talíři a světlý povrch umožňuje jasně rozlišit barvu masa. Kavárny a malé restaurace ji používají pro krájení masa nebo výběr sýrů, kde jedna deska musí vypadat esteticky na pracovní desce.

7. Mytí, olejování a balení

Myjte ručně ve vlažné vodě s malým množstvím mýdla, opláchněte a nechte usušit postavené na hranu, aby se k oběma stranám dostal vzduch; nikdy neponořujte kuchyňskou řezací desku do vody ani ji neumísťujte do myčky. Každých několik měsíců naneste tenkou vrstvu potravinářského minerálního oleje, abyste zabránili vysychání pruhů a šednutí drážky. Desky jsou baleny s ochranou rohů a pro sady je k dispozici kombinované balení.

8. Logo, rozměry a velkoobchod

Loga jsou laserem gravírována nebo vyžhavena na okraji nebo na zadní straně; délka, šířka, tloušťka desky i šířka drážky lze upravit, takže lze vyrobit řezací desku přesně podle šířky regálového prostoru daného prodejce. Přijímáme zakázky OEM i ODM, poskytujeme vzorky a barva se shoduje před zahájením výroby. Objednávka řezací desky z bambusu se schvaluje na základě fyzického vzorku, nikoli na základě počítačového náhledu.

Technické údaje

Hlavní prodejní výhody na pohled

• Deska s pruhovým zrnem: laminovaný bambus, hustý řezací povrch
• Juice Groove: uzavřený kanál u okraje zachycuje tekutinu
• Zaoblené rohy: zmírněné hrany, bezpečné pro zvedání i balení
• Silné tělo: zůstává rovné i pod silným nožem, lze ho opracovat frézou
• Světlý přirozený odstín: jasně ukazuje přípravu, vhodné pro většinu pracovních ploch
• Dvě funkce: příprava na povrchu, řezání a podávání u stolu
• Kustomizovaná výroba: rozměry, logo a balení, OEM i ODM vítáno