Bambusová rezacia doska s drážkou na šťavu

Stručný popis produktu

1. Doska namiesto tenkej dosky

Doska je vyrobená z bambusových pruhov laminovaných do pevnej dosky, preto sa na okraji zobrazuje husté koncové vlákno namiesto tenkej vrstvy fólie. Práve táto hrúbka udržiava dosku nepohyblivú pri intenzívnom rezaní nožom: tenká doska sa ohýba a ohýbajúca sa doska spôsobuje nerovnomerné rezanie. Znamená to tiež, že ak sa doska vysuší a vystúpi nad povrch, môže sa opäť opraviť oškrabanim namiesto výmeny.

2. Drážka vnútri okraja

Vyfrézovaný kanál má tvar uzavretej obdĺžnikovej čiary tesne vo vnútri okraja a je dostatočne hlboký na to, aby zachytil šťavu z paradajky alebo nálev z olív, kým sa nedostane na pracovnú plochu. Keďže drážka nezasahuje až do rohov, vonkajší okraj si zachováva plnú hrúbku a doska sa na koncoch nevysuší nerovnomerne. Pri mokrých úlohách túto funkciu plní kanál namiesto zloženej utierky.

3. Priečne vlákno a svetlý odtieň

Bambus sa reže na prúžky, vrie sa a stlačí sa, čím sa na povrchu vytvoria jemné rovnobežné čiary s malými uzlami namiesto širokej drevenej štruktúry. Svetlohnedá farba je dostatočne svetlá na to, aby zobrazovala nakrájané cibuľové kocky, a zároveň dostatočne tmavá na to, aby sa na nej nezobrazovali viditeľné škvrny. Hrubá rezacia doska v tejto farbe dobre ladí s bielymi kameňovými pultmi aj s tmavými drevenými stolmi, preto sa v ponuke fotografuje čisto.

4. Zaoblené rohy a zjemnené hrany

Každý roh je zaoblený a horná hrana je zjemnená, takže ruka ľahko podkladá rezaciu dosku pri jej zdvíhaní a utierka sa nezachytá o ostrý hranol. Tieto polomery tiež znížia riziko poškodenia rohu počas prepravy, čo je dôležité, keď sú dosky zabalené do kartónovej krabice. Plocha je vybroušená rovnobežne, takže drážka aj okraj ležia v jednej rovine.

5. Zelenina, byliny a každodenná príprava

Cibuľa, bylinky, chlieb a ovocie sa všetko umiestnia na rovnú plochu, pričom drážka zabraňuje odtoku tekutín na pracovnú dosku. Keďže doska je stabilná, pri rezaní kuchynským nožom s kývavým pohybom sa zachová rovnováha a nezaklání sa na okraji. Kuchynská rezacia doska s týmto rozmerom môže zostať na pracovnej doske medzi jednotlivými úlohami – presne tak pracujú väčšina domácich kuchárov.

6. Rezanie mäsa a podávanie na stole

Obrátená na druhú stranu rovnaká doska slúži na podávanie pečenej sliepky alebo nakrájanej pečene a môže ísť priamo na stôl, pričom šťavy sa už nachádzajú v drážke. Okraj poskytuje čistú hranicu pre úpravu jedla na tanieri a svetlá povrchová farba jasne vystihuje farbu mäsa. Kaviarne a malé reštaurácie ju používajú na carvery alebo výber syrov, keď jedna doska musí vyzerať esteticky na výkladni.

7. Umývanie, olejovanie a balenie

Umývajte ručne teplou vodou s malým množstvom mydla, opláchnite a nechajte vyschnúť postavené na okraji, aby sa vzduch dostal na obe strany, a nikdy neponárajte kuchynskú rezaciu dosku do vody ani ju neumývajte v umývačke riadu. Každých niekoľko mesiacov naneste tenkú vrstvu potravinárskeho minerálneho oleja, aby sa prúžky nevysušili a žľab nepozmenil farbu na šedú. Dosky sú balené s ochranou rohov a pre sady je k dispozícii kombinované balenie.

8. Logo, veľkosť a veľkoobchod

Logá sú laserovo gravírované alebo vyžhavené na okraji alebo na zadnej strane. Dĺžku, šírku, hrúbku dosky aj šírku žľabu je možné upraviť, takže výroba vlastnej rezacej dosky môže presne zodpovedať rozostupu policiek predávateľa. Vítame OEM a ODM spoluprácu, poskytujeme vzorky a farby sa zhodujú pred výrobou. Objednávka rezacej dosky z bambusu sa schvaľuje na základe fyzickej vzorky, nie na základe vizualizácie.

Špecifikácie

Kľúčové predajné výhody na pohľad

• Doska s prúžkovou štruktúrou: laminovaný bambus, hustý rezací povrch
• Juice Groove: uzavretý kanál v rámci okraja zachytáva odtok
• Zaoblené rohy: mierne zaoblené hrany, bezpečné na zdvíhanie a balenie
• Hrúbka tela: zostáva rovné pod ťažkým nožom, možno ho opracovať frézou
• Svetlý prírodný odtieň: jasne ukazuje prípravu, vhodné pre väčšinu pracovných dosiek
• Dve funkcie: príprava na povrchu, rezanie a podávanie pri stole
• Vlastné výrobné dávky: veľkosť, logo a balenie, OEM a ODM sú vítané