Bambusz vágódeszka gyümölcslé-árokkal

Termék rövid leírása

1. Egy lapként, nem vékony lemezként

A deszka bambusz csíkokból készül, amelyeket egymásra rétegeznek egy tömör lapkává, ezért a szélén sűrű végfazett látható, nem pedig vékony fóliavonal. Ezt a vastagságot köszönhetően marad a munkalap stabil helyzetben nehéz késsel: egy vékony lemez megmerevedik, és egy merevedő munkalap egyenetlen vágást eredményez. Ez azt is jelenti, hogy ha a munkalap szárazon megemelkedik, akkor újra síkra lehet reszelni, nem kell kicserélni.

2. A keret belső részén lévő horpadás

Egy megmunkált csatorna fut egy zárt téglalap alakban, éppen a szél mentén, elég mélyen ahhoz, hogy befogadja egy paradicsom levét vagy egy olíva sóoldatát, mielőtt az elérné a munkafelületet. Mivel a horpadás nem éri el a sarkokat, a külső keret teljes vastagságú marad, és a munkalap nem szárad egyenetlenül a végén. Nedves feladatnál a csatorna elvégzi azt a munkát, amit máskülönben egy összehajtott ruhácska végezne.

3. Csíkos szálirány és világos árnyalat

A bambuszt csíkokra vágják, főzik és préselik, így a felület finom, párhuzamos vonalakból és kis csomókból áll, nem pedig széles faerezetből. A halvány mézszín elég világos ahhoz, hogy jól mutassa a kockára vágott hagymát, de elég sötét ahhoz, hogy ne látszódjon rajta folt. Ebben a színben készült vastag vágódeszka jól illik mind fehér kőpultokhoz, mind sötét fából készült asztalokhoz, ezért tiszta képet ad egy hirdetéshez.

4. Lekerekített sarkok és enyhített élek

Minden sarok lekerekített, és a felső él enyhített, így a kezünk simán alá tud csúszni a vágódeszkánál, amikor felemeljük, és a ruhára sem kapcsolódik meg egy éles él. Ezek a görbületi sugarak továbbá csökkentik a szállítás során keletkező sarki repedés kockázatát, ami különösen fontos, ha a deszkákat dobozba rakva szállítják. A felület síkra csiszolt, így a horpadás és a szegély egy síkban helyezkedik el.

5. Zöldségek, fűszerek és napi előkészítés

A hagyma, a fűszerek, a kenyér és a gyümölcs mind a lapos felületre kerülnek, a horpadás pedig megakadályozza, hogy a folyadék elérje a munkafelületet. Mivel a deszka stabil, a szakácskés használatakor a himbáló vágás is egyenletes marad, nem billen le a szélen. Ekkora méretű konyhai aprítódeszka a feladatok között is kint maradhat a munkafelületen – így dolgoznak legtöbbször a házi szakácsok.

6. Szeletelés és asztali kiszolgálás

Megfordítva ugyanazt a deszkát használhatjuk sütött csirkéhez vagy szeletelt húshoz, és az asztalra is kihozhatjuk vele, mivel a lefolyó nedvesség már eleve begyűjtődik. A perem tiszta vonalat ad a tányérozáshoz, a világos felület pedig jól kiemeli a hús színét. A kávéházak és kis éttermek karveli vagy sajtválogatási szolgáltatáshoz használják, ahol egyetlen deszkának is jól kell kinéznie a pultnál.

7. Mosás, olajozás és csomagolás

Kézzel mossuk meleg vízben kis mennyiségű szappannal, öblítsük le és állítsuk függőlegesen szárazra, hogy a levegő mindkét felületet érje, és soha ne áztassuk be egy konyhai aprítódeszkát vagy ne helyezzük el mosogatógépbe. Élelmiszer-biztonságos ásványolajból néhány havonta egy réteget kenjünk rá, hogy megakadályozzuk a sávok kiszáradását és a horpadás elsötétedését. A deszkákat sarokvédő csomagolásban szállítjuk, és kombinált csomagolás is elérhető készletekhez.

8. Logó, méret és nagykereskedelem

A logók lézerrel vannak gravírozva vagy égetve a szegélyre vagy a hátlapra, és a deszka hossza, szélessége, vastagsága és a horpadás szélessége is módosítható, így egy egyedi aprítódeszka-sorozat illeszkedhet egy kiskereskedő saját polcfunkciójához. Az OEM- és ODM-munkák is üdvözöltek, minták rendelkezésre állnak, és a szín egyeztetése a gyártás előtt történik. Egy bambusz aprítódeszka-rendelést fizikai minta alapján, nem pedig render alapján hagyunk jóvá.

Műszaki adatok

Fő értékesítési szempontok pillanatnyi áttekintésben

• Sávos lap: laminált bambusz, sűrű vágófelület
• Juice Groove: zárt csatorna a szegélyen belül, amely elvezeti a folyadékot
• Kerekített sarkok: enyhített élek, biztonságosak a felemeléshez és a csomagoláshoz
• Vastag test: sík marad nehéz kés alatt, újra meg lehet simítani
• Világos természetes árnyalat: jól mutatja az előkészítést, illeszkedik a legtöbb pultfelülethez
• Két feladat: előkészítés a felületen, apróvágás és felszolgálás az asztalnál
• Egyedi gyártás: méret, logó és csomagolás, OEM és ODM is elfogadott