Akacie-skærebrætsæt med 3 styk

Produkt kort beskrivelse

1. Tre størrelser med samme omrids

Et stort bræt på 46 × 30 cm, et mellemstort på 36 × 28 cm og et lille på 25 × 20 cm leveres som ét sæt, udskåret med identisk omrids, så de kan stable sig fladt og fremstå som en familie på et hylde. Hver størrelse er beregnet til en anden opgave – derfor sælger et skærebrætsæt bedre end ét enkelt bræt: køberen får plads til hakning, forberedelse og servering ved bordet i én ordre, og butikken kan vise tre forskellige prispunkter fra én varenummer (SKU).

2. Hjørnehul, afrundet hjørne og to arbejdsflader

Hjørnerne er afrundet med en radius, der er bred nok til at rumme en klud, og et hul er boret inden i det øverste hjørne med massivt træ hele vejen rundt om hullet, så brættet kan hænges op på en krog uden håndtag, der stikker ud, eller en udstansning, der kan knække. Begge sider er flade og færdigbehandlede til samme standard, så begge sider kan bruges aktivt, og det træskærebræt kan vendes under forberedelsen i stedet for at blive vasket.

3. Akacie-mønster og bræt-konstruktion

Acacia bringer varme brune striber med en lys strejf, der løber langs hele stykket – det er netop dette, der får et acacia-skærebræt til at virke som træ og ikke som laminat. Overfladen er fint slibet og behandlet, så løg- og rødbedsjuice kan tørres af, og kanten er afrundet, så hånden ikke hænger sig fast, når brættet løftes. Tykkelsen angives pr. størrelse, når en ordre bekræftes.

4. Kød, skæring og charcuterie

Det store bræt kan rumme en steg, en hel kylling eller en side laks, og den flade overflade gør det til en skæreplade, der kan gå direkte til bordet. Delikatesser og små slagtere bruger samme størrelse til skæring efter bestilling, hvor et bræt, der ikke glider, er vigtigere end dekor. Dette er den størrelse, de fleste købere tænker på, når de bestiller et acacia-skærebræt-sæt til en restaurant.

5. Grøntsager, frugt og daglig forberedelse

Den mellemstore bræt er det, der forbliver udenfor: løg, peber, urter, frugt til morgenmad og en sandwich til frokost. Den er let nok til at flyttes med én hånd, så den kan transporteres mellem forberedelseshjørnet og komfuret, og den passer i en tallerkenstativ uden at vælte.

6. Ost, brød og udendørs transport

Det lille bræt føres med til bordet sammen med ost og brød, passer i en pikniktaske og kan bruges til en campingmorgenmad uden behov for en tallerken under det. Et skræddersyet skærebræt i denne størrelse er også normalt prøvestykket, fordi en køber kan bedømme træets struktur, kanten og overfladen i hånden, inden man beslutter sig for hele sættet, og et prøvestykke koster langt mindre at fragte end det store bræt.

7. Vedligeholdelse, olie og emballage

Vask i hånden, skyl og tør bordet oprejst, så luft når begge sider, og undgå altid at lade et træbord ligge i vand eller sætte det i opvaskemaskinen. En lag mineralolie hvert par måneder forhindrer træets struktur i at blive tør og lyse og forhindrede kanten i at løfte sig. Sæt leveres pakket sammenfoldet med papir mellem siderne, og detailhandelskasser indeholder indskilte fag, så hjørnerne ikke kan støde mod hinanden.

8. Logo, størrelse og grossist

Logotyper er lasergraveret på én side eller brændt ind på bagsiden, og størrelser, hjørneradius og hullenes placering kan alle tilpasses, så en specialproduceret skærebrætserie kan matche en detailhandleres egne mål og hyldefritmellemrum. Mindsteordre er 500 sæt, prøver tager 5–7 dage, og storparti leveres på 25–30 dage for et akaciskærebrætprogram af denne størrelse.

Specifikationer

Nøglefordele på ét blik

• Tre størrelser: 46×30, 36×28 og 25×20 cm, udført i én kontur
• Omvendelige overflader: flade og færdigbehandlede på begge sider, dobbelt så meget forberedelsesplads
• Hjørnehul: boret inden i brættet, ingen håndtag eller udstansning, der kan sætte sig fast
• Acaciamønster: varme brune striber med en lys strejf
• Afrundede hjørner: afpasset kant, behagelig at løfte og tørre
• Sætindpakning: stablet med papir mellem overfladerne
• Klargjort til grossisthandel: logo, størrelser og emballage fra 500 sæt