Set di 3 taglieri in acacia

Descrizione breve del prodotto

1. Tre dimensioni con lo stesso profilo

Un tagliere grande (46 × 30 cm), uno medio (36 × 28 cm) e uno piccolo (25 × 20 cm) formano un unico set, ricavati dallo stesso profilo per poter essere impilati in piano e apparire come una famiglia sullo scaffale. Ogni dimensione è pensata per un compito specifico: ecco perché un set di taglieri si vende meglio di un singolo pezzo — il cliente ottiene in un solo ordine funzioni per affettare, preparare e servire a tavola, mentre il negozio può esporre tre diversi prezzi partendo da un unico codice SKU.

2. Foro angolare, raggio arrotondato e due facce utilizzabili

Gli angoli sono arrotondati con un raggio sufficientemente ampio da consentire il passaggio di un panno; un foro è praticato nell’angolo superiore, circondato interamente da legno massello, così che il tagliere possa essere appeso a un gancio senza necessità di maniglie sporgenti o intagli fragili. Entrambe le facce sono lisce e rifinite allo stesso livello qualitativo, quindi entrambe possono essere utilizzate per il taglio e il tagliere in legno può essere girato a metà preparazione invece di essere lavato.

3. Venatura dell’acacia e costruzione del tagliere

L’acacia presenta fasce calde di colore marrone con una striatura chiara che percorre tutta la lunghezza di ogni pezzo, elemento che conferisce alla tavola da taglio in acacia un aspetto di legno massello anziché di laminato. La superficie è levigata finemente e trattata in modo che il succo di cipolla e di barbabietola possa essere facilmente rimosso con un panno; il bordo è arrotondato per evitare che la mano scivoli o si ferisca sollevando la tavola. Lo spessore viene indicato separatamente per ogni misura al momento della conferma dell’ordine.

4. Carni, affettatura e salumi

La tavola più grande accoglie un arrosto, un pollo intero o una fetta di salmone, e la sua superficie piana la rende una vassoio per l’affettatura che può essere portato direttamente in tavola. Banconi gastronomici e piccole macellerie utilizzano la stessa misura per l’affettatura su ordinazione, dove la stabilità della tavola (ovvero la sua capacità di non scivolare) è più importante dell’aspetto estetico. È questa la misura che la maggior parte degli acquirenti ha in mente quando ordina un set di tavole da taglio in acacia per un ristorante.

5. Verdure, frutta e preparazione quotidiana

La tavola media è quella che rimane fuori: cipolle, peperoni, erbe aromatiche, frutta a colazione e un panino a mezzogiorno. È abbastanza leggera da essere spostata con una sola mano, quindi viaggia agevolmente tra l’area di preparazione e il piano cottura, e si inserisce in uno scolapiatti senza rovesciarsi. Le cucine che preparano gli ingredienti in quantità maggiori ne tengono due in rotazione, lavandone una mentre l’altra è in uso.

6. Formaggio, pane e trasporto all’aperto

La tavola piccola accompagna formaggio e pane sulla tavola, entra facilmente in una borsa da picnic e permette di consumare una colazione da campeggio senza bisogno di un piatto sottostante. Una tavola da taglio su misura di questa dimensione è inoltre il campione abituale, poiché un acquirente può valutare direttamente al tatto venatura, bordo e finitura prima di decidere l’acquisto dell’intera serie; inoltre, il costo di spedizione di un campione è molto inferiore rispetto a quello della tavola grande.

7. Cura, oliatura e imballaggio

Lavare a mano, sciacquare e asciugare la tavola in verticale in modo che l'aria raggiunga entrambe le facce; non immergere mai una tavola di legno in acqua né metterla in lavastoviglie. Applicare un rivestimento di olio minerale ogni pochi mesi per evitare che la venatura si schiarisca per essiccazione e per impedire che il bordo si sollevi. I set sono imballati sovrapposti con carta tra le facce, e le scatole per la vendita al dettaglio includono separatori affinché gli angoli non possano urtarsi.

8. Logo, dimensioni e vendita all’ingrosso

I loghi vengono incisi a laser su una faccia oppure bruciati sul retro; le dimensioni della tavola, il raggio degli angoli e la posizione dei fori possono essere tutti personalizzati, pertanto una produzione su misura di tavole da taglio può rispettare le dimensioni specifiche del rivenditore e lo spazio disponibile sugli scaffali. Quantità minima d'ordine: 500 set. I campioni richiedono 5–7 giorni; le produzioni in serie vengono spedite entro 25–30 giorni per un programma di tavole da taglio in acacia di questa entità.

Specifiche tecniche

Punti di forza principali a colpo d’occhio

• Tre dimensioni: 46×30, 36×28 e 25×20 cm, tagliate secondo un unico profilo
• Facciate reversibili: lisce e finite su entrambi i lati, raddoppiano lo spazio di preparazione
• Foro angolare: forato all'interno del piano, nessuna maniglia o tacca che possa impigliarsi
• Venatura dell'acacia: fasce calde marroni con striature chiare
• Angoli arrotondati: bordo smussato, comodo da sollevare e asciugare
• Confezione a set: impilati con carta tra le facce
• Pronto per la vendita all'ingrosso: logo, dimensioni e imballaggio a partire da 500 set