Træet sæt til servering af friturestegte snacks

Produkt kort beskrivelse

1. Tre dele, der leveres som ét sæt

Et serveringsbræt af hårdtræ, en kurv af rustfrit ståltråd og to små målebægre pakkes sammen som ét sæt, så en kurv med pommes frites eller kyllingefløje kan bæres til bordet på én gang i stedet for på tre separate ture. Kurven sidder på brættets overflade, bæggene sænkes ned i deres fordybninger, og håndtaget forbliver frit til at løfte med. Intet glider, når brættet bæres tværs gennem et rum.

2. En maskekurv, der lader olie passere

Kurven er vævet af rustfrit ståltråd på en firkantet ramme med et højt løkkeformet håndtag, der holder fingrene væk fra varm mad. Da masken er åben på alle sider, slipper olie og damp kurven i stedet for at samle sig under pommes frites, og det træklippede bræt nedenunder opsamler alt, der drypper igennem. Kyllingefløje bliver sprødere frem for at sidde i deres egen fedt.

3. To fræsede fordybninger til bæggene

To runde fordybninger er fræset ind i overfladen, så måleskeene sidder fladt og ikke kan vælte, når en portion dips skrapes op. En formet håndtag stiger op ved den ene ende med et rundt hul igennem, hvilket gør det muligt at hænge sættet op på en krog, når det er vasket. Overfladen forbliver flad – det er netop dette, der gør en serveringsplade af denne størrelse brugbar, og den er bred nok til at rumme kurven samt begge måleske uden at føles trang.

4. 26 × 15 × 2 cm

Med målene 26 × 15 × 2 cm passer pladen til et topersonersbord – det er den størrelse, de fleste barer bestiller til én enkelt snacksportion. Tykkelsen på 2 cm forhindrer, at pladen buer, når kurven er fyldt, og overfladen er slibet og efterbehandlet, så fedt kan tørres af i stedet for at blive absorberet. Det er en serveringsplade, som samtidig fungerer som den bakke, den blev leveret på.

5. Pommes frites, kyllingefløje og dips hjemme

På et køkkenbord bærer denne snackservieringsbakke pommes frites i tynde strimler, kyllingefløje, løgringe eller blæksprutte sammen med ketchup, majonæse og sennep i de to kopper. Gæsterne serverer sig selv fra én bakke i stedet for at give tre skåle videre, og kurven sendes tilbage til friturepanden til en anden portion. Det er en snackservieringsbakke, der er designet lige så meget til en anden portion som til den første.

6. Barer, caféer og hotelsnackservice

Pubber, sportsbarer, caféer og hotels værelsesservice bruger de samme tre dele, fordi én bakke erstatter en kurv, en tallerken og to sauceskåle ved udgivelsespunktet. Personale bærer den ved håndtaget, sætter den ned og rydder den væk i én bevægelse, og den træklippede bræt holder sig køligt nok til at holde maden. En mærkeservieringsbakke sikrer også, at stedets navn forbliver synligt for gæsten gennem hele bestillingen.

7. Vedligeholdelse, olie og emballage

Vask træskærebrættet i hånden og tør det straks; kurven og koppen er af rustfrit stål, så de skylles rent og beholder ikke duften af saucer. En let lag mineralolie hvert par måned holder årene jævne. Hver sæt leveres med koppen sat ind i kurven og kurven pakket ind, og detailhandelskasser har indskilte rum, så brættene ikke kan ramme hinanden.

8. Lasergravering, størrelser og engros

Logos og kort tekst er lasergraveret på håndtaget eller langs én kant af serveringsbrættet, og tilpassede størrelser, kopdiametre og detailhandelsindpakning er tilgængelige for et privat mærke. En bestilling af tilpassede serveringsbrætter starter med en tegning og en prøve; minimumsbestillingen er 500 sæt, prøver tager 5–7 dage, og storpartisendelser sker inden for 25–30 dage.

Specifikationer

Nøglefordele på ét blik

• Tre dele: bræt, trådskål og to målebægre i ét sæt
• Nettskål: åben væv lader olie og damp falde ned på brættet
• Bægreindrykninger: to fræsede cirkler holder dips oprejst under servering
• Massiv hårdtræ: 26×15×2 cm plade, slibet og behandlet mod fedt
• Opbevar eller hæng op: formet håndtag med rund hul til en krog
• Festklar: pommes frites, kyllingefløje og to dips på ét bræt
• Grossistklar: lasergravering, tilpassede størrelser og emballage fra 500 sæt