Träset för servering av stekta mellanmål

Produktens korta beskrivning

1. Tre delar som levereras som ett set

En serveringsbräda i hårdträ, en korg i rostfritt stål och två små mätkoppar levereras som ett enda set, så att en korg med pommes frites eller kycklingvingar når bordet på en gång istället för på tre separata resor. Korgen placeras på brädans yta, kopparna sätts i sina utskärningar och handtaget förblir fritt för lyftning. Ingenting glider när brädan bärs över ett rum.

2. En nätlik korg som släpper igenom olja

Korgen är vävd av rostfritt tråd på en kvadratisk ram, med ett högt öppet handtag som håller fingrarna borta från het mat. Eftersom nätet är öppet på alla sidor lämnar olja och ånga korgen istället för att samlas under pommes frites, och den träskärbräda som ligger under fångar upp allt som rinner igenom. Kycklingvingar blir knapriga istället för att ligga i sin egen fett.

3. Två fräsade utskärningar för kopparna

Två runda fördjupningar fräsas in i ytan så att mätkopparna sitter jämnt och inte kan välta när en skopa med dipsås fylls. Ett formgivet handtag reser sig vid ena änden med ett runt hål genom det, vilket gör att setet kan hängas på en krok efter tvätt. Ytan förblir platt, vilket är vad som gör en serveringsbräda av denna storlek användbar, och tillräckligt bred för att rymma både korgen och båda kopparna utan trängsel.

4. 26 gånger 15 gånger 2 centimeter

Brädan är 26 gånger 15 gånger 2 cm och passar ett bord för två personer, vilket är storleken som de flesta barer beställer för en enda snackservning. Tjockleken på 2 cm förhindrar att brädan böjer sig när korgen är belastad, och ytan slipas och behandlas så att fett rengörs bort istället för att sugas in. Det är en serveringsbräda som samtidigt fungerar som den bricka den transporteras på.

5. Pommes frites, kycklingvingar och dipsåser hemma

På ett köksbord bär denna snackservertavla pommes frites i strängform, kycklingvingar, lökringar eller bläckfisk, med ketchup, majonnäs och senap i de två kopparna. Gästerna tar själva från en och samma tavla istället för att dela på tre skålar, och korgen återvänder till friteringsanläggningen för en andra omgång. Det är en snackservertavla som är utformad lika mycket för en andra omgång som för den första.

6. Barer, caféer och hotellsnackservice

Pubbar, sportbarer, caféer och hotellrumsservice använder samma tre delar, eftersom en enda tavla ersätter en korg, en tallrik och två såsskålar vid serveringen. Personalen bär den med handtaget, ställer den ifrån sig och tömmer den i en och samma rörelse, och den träbaserade skivbordstavlan förblir tillräckligt sval för att hålla maten. En märkespräglad servettavla håller dessutom verksamhetens namn synligt för gästen under hela beställningen.

7. Skötsel, oljning och förpackning

Tvätta träskärbrädan för hand och torka den omedelbart; korgen och kopparna är av rostfritt stål, så de sköljs rent och behåller inte någon saftlukt. En lätt lager mineralolja varje par månader håller fibrerna jämnt. Varje set förpackas med kopparna staplade och korgen inlindad, och butiksförpackningarna har inskott så att brädorna inte slår emot varandra.

8. Lasergravering, storlekar och partihandelspriser

Logotyper och kort text graveras med laser på handtaget eller längs en kant på serveringsbrädan, och anpassade storlekar, koppar-diametrar och butiksförpackningar finns tillgängliga för ett privat märke. En beställning av anpassade serveringsbrädor börjar med en ritning och ett provexemplar; minimibeställning är 500 set, provexemplar tar 5–7 dagar att framställa och storskalig produktion levereras inom 25–30 dagar.

Specifikationer

Viktiga försäljningsargument på en blick

• Tre delar: bräda, trådkorg och två mätbägare i ett set
• Nätlik korg: öppen väv låter olja och ånga rinna ner på brädan
• Bägarrutnader: två fräsade cirklar håller dips uppriktiga under servering
• Massiv lövträ: 26×15×2 cm platta, slipad och behandlad mot fett
• Häng upp eller förvara: formgiven handtag med rund öppning för en krok
• Färdigt för festen: pommes frites, kycklingvingar och två dips på en enda bräda
• Klar för engrosförsäljning: lasergravering, anpassade storlekar och förpackning från 500 set