Houten set voor het serveren van gefrituurde snacks

Product Korte Beschrijving

1. Drie onderdelen die als één set worden geleverd

Een serveerplank van hardhout, een mand van roestvrij staaldraad en twee kleine maatbekers worden als één set verpakt, zodat een mand met friet of kippenvleugels in één keer naar de tafel kan worden gedragen in plaats van in drie afzonderlijke reizen. De mand rust op het oppervlak van de plank, de bekertjes passen precies in hun uitgespaarde plekken, en de handgreep blijft vrij om de plank te tillen. Niets verschuift wanneer de plank door de ruimte wordt gedragen.

2. Een gaasmand waardoor olie kan ontsnappen

De mand is geweven van roestvrij staaldraad op een vierkant frame, met een hoge lusvormige handgreep die vingers op veilige afstand houdt van heet eten. Omdat het gaas aan alle zijden open is, ontsnappen olie en stoom uit de mand in plaats van zich onder de friet te verzamelen; het houten snijoppervlak eronder vangt alles op wat erdoorheen druppelt. Kippenvleugels blijven knapperig in plaats van in hun eigen vet te liggen.

3. Twee gefreesde uitsparingen voor de bekertjes

Twee ronde uitsparingen zijn in het oppervlak geboord, zodat de maatlepels er vlak in passen en niet kunnen kantelen wanneer een dip wordt opgelept met een lepel. Een gevormde handgreep steekt aan één uiteinde omhoog en bevat een ronde opening, waardoor de set na het wassen aan een haak kan worden opgehangen. Het oppervlak blijft vlak, wat deze serveerplank van deze afmeting geschikt maakt voor gebruik, en is breed genoeg om zowel de mand als beide maatlepels zonder opstopping te bevatten.

4. 26 bij 15 bij 2 centimeter

Met afmetingen van 26 bij 15 bij 2 cm past de plank op een tafel voor twee personen, wat de grootte is die de meeste cafés bestellen voor een enkele snackportie. De dikte van 2 cm voorkomt dat de plank buigt wanneer de mand is gevuld, en het oppervlak is geschuurd en afgewerkt, zodat vet eraf kan worden gewreven in plaats van in te trekken. Het is een serveerplank die tegelijkertijd ook de dienblad is waarop hij werd aangedragen.

5. Friet, kippenvleugels en dips thuis

Op een keukentafel draagt deze snackserverplank frietstokjes, kippenvleugels, uienringen of inktvis, met tomatenketchup, mayonaise en mosterd in de twee kommetjes. Gasten bedienen zichzelf van één plank in plaats van drie kommen rond te geven, en de mand gaat terug naar de frituur voor een tweede ronde. Het is een snackserverplank die net zo goed geschikt is voor een tweede ronde als voor de eerste.

6. Bars, cafés en snackservice voor hotels

Pub’s, sportbars, cafés en roomservice in hotels gebruiken dezelfde drie onderdelen, omdat één plank een mand, een bord en twee sauskommetjes op het afhaalpunt vervangt. Personeel draagt hem aan de handgreep, zet hem neer en ruimt hem in één beweging op, terwijl het houten snijplankje koel genoeg blijft om te worden vastgehouden. Een gemerkte serverplank houdt bovendien de naam van de horecagelegenheid gedurende de hele bestelling in het zicht van de gast.

7. Onderhoud, olie en verpakking

Was het houten snijplankje met de hand en droog het onmiddellijk af; de mand en de kopjes zijn van roestvrij staal, dus ze spoelen schoon en houden geen sausgeur vast. Een lichte laag minerale olie elke paar maanden houdt de nerf gelijkmatig. Elke set wordt verpakt met de kopjes in elkaar gestopt en de mand ingepakt, en de retailkartons hebben scheidingswanden zodat de plankjes niet tegen elkaar kunnen slaan.

8. Lasergravure, afmetingen en groothandel

Logo’s en korte teksten worden met een laser in het handvat of langs één rand van het serveerplankje gegraveerd, en aangepaste afmetingen, kopjesdiameters en retailverpakkingen zijn beschikbaar voor een private-labelcollectie. Een bestelling van aangepaste serveerplankjes begint met een tekening en een monster; minimale bestelhoeveelheid is 500 sets; monsters zijn binnen 5 tot 7 dagen klaar; groothandelsleveringen worden binnen 25 tot 30 dagen verzonden.

Specificaties

Belangrijkste verkooppunten in één oogopslag

• Drie stukken: bord, draadmandje en twee maatbekers in één set
• Mandje van gaas: open weefsel laat olie en stoom op het bord vallen
• Uitsparingen voor kopjes: twee gefreesde cirkels houden dips rechtop tijdens het serveren
• Massief hardhout: plak van 26×15×2 cm, geschuurd en afgewerkt tegen vet
• Ophangen of opbergen: gevormde handgreep met een ronde opening voor een haak
• Feestreep: friet, kippenvleugels en twee dips op één bord
• Groothandelklaar: lasergravure, op maat gemaakte afmetingen en verpakking vanaf 500 sets