Набор из четырёх блюд для стейка из акации

Краткое описание продукта

1. Текстура древесины акации и массивный профиль

Эти блюда для стейка из акации вырезаны из цельного массива акации толщиной 1,5 см, поэтому доска устойчиво стоит как небольшой разделочный блок, а не как тонкий коврик. Волокна древесины образуют яркие светлые и тёмные полосы по всей поверхности, а поскольку доска отшлифована и отполирована, а не окрашена, этот контраст остаётся заметным даже спустя годы эксплуатации. Массивная доска также сохраняет тепло на несколько минут дольше, чем тонкая — именно поэтому в стейк-хаусах подают стейки на деревянных, а не керамических поверхностях.

2. Желобок для сбора соуса, который сохраняет чистоту стола

Вырезанный желобок для сбора сока — это практичное ядро этой деревянной доски для стейков: мясо размещается в центре, а канавка по краю собирает вытекающий сок, благодаря чему стол остаётся сухим при передаче доски гостям. Глубина канавки достаточна для удержания всего сока от одного полноценного стейка, а внутренний край закруглён, чтобы тряпка легко скользила по нему без зацепов. При подаче блюд это означает меньше протираний между блюдами.

3. Поверхность для сервировки размером 33 × 28 см

Размеры 33 × 28 см обеспечивают удобство подачи одного стейка: на такой доске свободно размещается рибай или сирлойн, остаётся место для гарнира и небольшой соусницы, а сама доска легко помещается на стандартном месте за столом, не мешая столовым приборам. Скруглённые углы и небольшое отверстие в одном из углов облегчают подъём доски и её подвешивание при хранении. Покупатели, которые готовят стейки дома, как правило, ищут именно такие габариты — больше тарелки, но меньше разделочной доски.

4. Набор из четырёх досок для приёма гостей

Четыре доски в упаковке — это количество, соответствующее способу использования продукта: по одной доске на каждого члена семьи из четырёх человек или полный комплект для ужина, где каждый гость получает собственную доску. Поскольку все четыре доски произведены в одном цикле, их толщина, канавки для сока и оттенок древесной текстуры совпадают при размещении рядом друг с другом на столе. Рестораны закупают товар кратными комплектами, чтобы подавать блюда в одном стиле по всей зоне обслуживания — на одинаковых стейковых тарелках из акации.

5. Уход: мыть вручную и сушить на воздухе

Доски готовы к контакту с пищей и не подходят для мытья в посудомоечной машине. Мойте вручную с использованием мягкого мыла, ополаскивайте и ставьте доску на ребро для просушки на воздухе, чтобы вода не скапливалась в канавках для сока. Естественный древесный аромат — нормальное явление в первые дни после распаковки и исчезает по мере проветривания доски; лёгкое нанесение пищевого масла каждые несколько месяцев предотвращает высыхание и побледнение поверхности.

6. Стейкхаусы, гриль-рестораны и домашние обеды

Типичное применение — от стейкхаусов и гриль-залов отелей до барбекю в саду и воскресных жареных блюд дома. Доска подходит для горячих блюд прямо с гриля, поскольку дерево не вызывает резкого температурного шока, как холодная керамика, и одновременно служит подносом для подачи жареного мяса, рёбер и овощей. Организаторы мероприятий используют ту же деревянную стейк-доску на станциях нарезки: канавка для сока предотвращает загрязнение скатерти на фуршете.

7. Розничная упаковка и подарочное оформление

Набор выглядит как подарок для ценителя стейков, для новоселья или свадьбы; четыре доски можно упаковать в печатную коробку с разделителем между ними, чтобы защитить полированные поверхности. Узкая квадратная коробка обеспечивает предсказуемость транспортных расходов, а печатная вставка может содержать инструкции по уходу без необходимости отдельного листовки. Для розничной демонстрации оптимально разместить одну доску вне коробки, а три остальные — аккуратно сложить за ней.

8. Нанесение фирменного логотипа и оптовые поставки

Гравировка логотипа может быть нанесена на обратную сторону каждой тарелки для стейка, чтобы лицевая сторона оставалась чистой; размер доски, глубина желоба, отверстие в углу и упаковка могут быть адаптированы под конкретный рынок. Независимо от того, являетесь ли вы поставщиком ресторанов, оптовым продавцом подарков или интернет-продавцом, формирующим набор для ужина со стейком, минимальный объём заказа — 500 комплектов, а упаковка в коробки может быть спланирована с учётом ваших каналов сбыта.

Спецификации

Ключевые преимущества на первый взгляд

• Дерево акации: выраженный светлый и тёмный рисунок текстуры, полированная лицевая поверхность, покрытие, безопасное для контакта с пищей
• Желоб для сока: фрезерованный паз для сбора сока от стейка и предотвращения загрязнения стола
• толщина 1,5 см: массивный профиль, сохраняющий тепло и не деформирующийся при подаче блюд
• 33 × 28 см: удобно размещает целый стейк рибай с гарниром в рамках стандартного сервировочного места
• Набор из четырёх штук: комплект одинаковых досок для семейного стола или ресторана
• Отверстие для подвески: угловое отверстие для подъёма и хранения крючка