Bộ bốn đĩa thịt bò làm từ gỗ keo

Mô tả ngắn gọn về sản phẩm

1. Vân gỗ keo và độ dày khối nổi bật

Các đĩa thịt bò làm từ gỗ keo này được cắt từ khối gỗ keo đặc nguyên miếng với độ dày 1,5 cm, nên tấm đĩa đứng vững như một khối chặt thịt nhỏ thay vì một tấm lót mỏng. Vân gỗ chạy thành những dải sáng – tối rõ nét trên bề mặt; hơn nữa, do bề mặt chỉ được chà nhẵn và đánh bóng chứ không nhuộm màu, độ tương phản này vẫn giữ nguyên rõ ràng sau nhiều năm sử dụng. Một khối gỗ dày cũng giữ nhiệt lâu hơn vài phút so với tấm ván mỏng, đó là lý do các nhà hàng chuyên phục vụ món bít-tết thường dùng đĩa gỗ thay vì đĩa gốm.

2. Rãnh hứng nước giúp giữ bàn luôn sạch sẽ

Kênh dẫn nước ép được chạm khắc là lõi thực tiễn của tấm ván gỗ dùng để cắt bít tết này: thịt đặt ở giữa, rãnh xung quanh mép giữ lại nước ép chảy ra, và mặt bàn luôn khô ráo khi tấm ván được chuyển từ người này sang người khác. Rãnh được khoét đủ sâu để chứa lượng nước ép tương đương một miếng bít tết thật, và mép trong được làm cong nhẹ để khăn lau có thể trượt dọc theo mà không bị vướng. Khi phục vụ, điều này đồng nghĩa với việc cần lau ít hơn giữa các món.

3. Bề mặt bày món kích thước 33 x 28 cm

Với kích thước 33 x 28 cm, một tấm ván phục vụ bít tết có thể chứa trọn một miếng sườn bò (ribeye) hoặc thăn bò (sirloin), kèm theo chỗ để đồ trang trí và một chén nhỏ đựng nước sốt, đồng thời vẫn vừa vặn trên bộ đồ ăn tiêu chuẩn mà không làm chật khu vực đặt dụng cụ ăn. Các góc được bo tròn và một lỗ nhỏ ở góc giúp dễ dàng nâng tấm ván lên hoặc treo nó khi không sử dụng trên bàn. Những người mua dùng tấm ván này để phục vụ bít tết tại nhà thường tìm đúng kích thước này — lớn hơn đĩa thông thường nhưng nhỏ hơn tấm ván cắt thịt.

4. Bộ bốn chiếc dành cho tiệc tùng

Bốn tấm trên mỗi bao bì là số lượng phù hợp với cách sử dụng sản phẩm: một tấm cho mỗi thành viên trong gia đình gồm bốn người, hoặc một bộ đầy đủ cho bữa tiệc tối nơi mỗi khách đều có tấm riêng. Vì cả bốn tấm đều được sản xuất trong cùng một đợt, độ dày, rãnh hứng nước và tông vân gỗ sẽ đồng nhất khi đặt cạnh nhau trên bàn. Các nhà hàng mua theo bội số của bộ này để toàn bộ khu vực phục vụ có thể dùng cùng loại đĩa thịt bò làm từ gỗ acacia.

5. Chăm sóc: Rửa tay và làm khô tự nhiên

Các tấm đã được hoàn thiện để tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và không thích hợp để rửa trong máy rửa chén. Hãy rửa tay bằng xà phòng dịu nhẹ, xả sạch, sau đó dựng tấm đứng trên mép để làm khô tự nhiên, tránh để nước đọng trong rãnh hứng nước. Mùi thơm tự nhiên của gỗ là hiện tượng bình thường trong vài ngày đầu sau khi mở bao bì và sẽ phai dần khi tấm đã được thông gió; thoa một lớp dầu an toàn cho thực phẩm mỏng đều lên bề mặt mỗi vài tháng giúp giữ cho bề mặt không bị khô và nhạt màu.

6. Nhà hàng chuyên về thịt bò, quán nướng và dùng bữa tại nhà

Cách sử dụng điển hình bao gồm phục vụ tại nhà hàng steak, phòng nướng khách sạn, tiệc nướng ngoài trời và bữa tối chủ nhật tại nhà. Bàn gỗ này có thể dùng ngay sau khi lấy từ bếp nướng vì gỗ không gây sốc như gốm lạnh, đồng thời cũng làm bàn bày món hiệu quả cho các món nướng như thịt bò nướng, sườn nướng và rau củ nướng. Các đơn vị tổ chức tiệc sự kiện sử dụng cùng loại bàn gỗ để làm bàn cắt thịt, nơi rãnh hứng nước thịt giúp tiết kiệm khăn lau trên bàn tiệc.

7. Bao bì bán lẻ và quà tặng

Bộ sản phẩm mang dáng dấp một món quà lý tưởng dành cho người yêu thích thịt bò nướng, hoặc cho dịp tân gia hay đám cưới. Bộ bốn bàn có thể đóng trong thùng carton in hình, với vách ngăn giữa các bàn nhằm bảo vệ bề mặt đã đánh bóng. Thùng carton vuông, mỏng giúp kiểm soát chi phí vận chuyển một cách ổn định; một ống bọc in sẵn có thể in hướng dẫn chăm sóc sản phẩm mà không cần thêm tờ rơi riêng biệt. Để trưng bày tại điểm bán hiệu quả nhất, nên đặt một bàn ra ngoài hộp và xếp ba bàn còn lại chồng lên nhau phía sau.

8. In logo tùy chỉnh và bán buôn

Việc khắc logo có thể được thực hiện ở mặt sau của mỗi đĩa phục vụ bít tết để mặt tiếp xúc với thức ăn luôn sạch sẽ; đồng thời kích thước đĩa, độ sâu rãnh hứng nước, lỗ treo ở góc và cách đóng gói đều có thể điều chỉnh theo yêu cầu thị trường. Dù bạn là nhà cung cấp cho nhà hàng, nhà buôn sỉ quà tặng hay người bán hàng thương mại điện tử đang xây dựng bộ dụng cụ dùng bữa bít tết, đơn đặt hàng tối thiểu bắt đầu từ 500 bộ và việc đóng thùng có thể được lên kế hoạch phù hợp với kênh phân phối của bạn.

Thông số kỹ thuật

Các điểm nổi bật nhất để bán hàng – nhìn một cái là biết ngay

• Gỗ Acacia: vân gỗ đậm nét với sự tương phản giữa các dải sáng và tối, bề mặt đánh bóng, lớp hoàn thiện an toàn cho tiếp xúc thực phẩm
• Rãnh hứng nước: rãnh được gia công chính xác nhằm giữ lại nước thịt bít tết và giúp mặt bàn luôn khô ráo
• dày 1,5 cm: thiết kế khối chắc chắn giúp giữ nhiệt tốt và không cong vênh khi sử dụng
• 33 x 28 cm: vừa vặn để đặt một miếng bít tết ribeye nguyên bản kèm trang trí trong một bộ đồ ăn tiêu chuẩn
• Bộ bốn chiếc: các tấm ván đồng bộ dành cho bàn gia đình hoặc khu vực nhà hàng
• Lỗ treo: lỗ ở góc để nâng và treo bằng móc