Musta pähkli lõikeplaat pronksist käepidemega

 Toote lühikirjeldus

1. Pronksist käepide kahe posti peal

Käepide on tahke pronksvarras, mis on kinnitatud kahele postile ja kruvitud laua äärde, mitte lõigatud pinnale, nii et tööpinda ei vähendata ja terve puitkiud jääb nurkast nurgani katkematuks. Käepide ulatub lauast piisavalt kaugele, et selle alla mahub neli sõrge, mistõttu saab täislaetud lõikeplaati tõsta ja viia lauale ühe käega, mitte kahe käega.

2. Kaks tasapinda, mõlemad tasased

Mõlemad pooled on lihutud tasapinnaseks ja õlitatud sama standardiga, nii et lõikeplaati saab kasutada ühel poolel valmistamiseks ja teisel poolel teenindamiseks ilma teise plaadi vajaduseta. Ühel poolel valmistamine, teisel poolel juustu serveerimine – ainus joon, mis näitab, kumb pool on mis, on serv nende vahel. Sellisel viisil kasutatud pähkliku puidust lõikeplaat vajab õlitamist kaks korda harvemini.

3. Must pähklipuu ja kaks sentimeetrit

Mustika pruun toob kaasa tumeda šokolaadipruuni tooni, õhuke sirgjooneline tekstuur ja vähe kujundit, mistõttu lõikeplaat sellest puidust näeb välja ühtlane ja rahulik pind, mitte mustriga pind, mis võitleb toiduga. 2 cm paksune plaat on piisavalt paks, et säilitada tasasust isegi tugeva nuga all, kuid siiski piisavalt kerge, et seda kergelt üles võtta, ja nurgad on ümardatud, et käsi neid vabalt mööda liiguks.

4. Töötamine tööpinnal

Sibul, taimsed täidised, leib ja küpsetatud liha kõik lähevad samale pinna poolele. Puu andub tera äärel kokku, mitte ei nihutu nii nagu klaas või kivi, ja nuga ei helise puu vastu, seega on valmistamise tegevus vaiksem ja tera säilib pikemalt. 2 cm paksus tagab piisava vahemaa sõrmeartiklite ja pinna vahel tavapärase hoiu korral ning sellise kaalu plaat ei liigu laual kasutamisel kuhugi.

5. Külma liha tooted teisel poolel

Pööratud ümber muutub sama laud puidust serveerimislaudaks juustule, suitsutatud lihale, viinamarjadele ja pähklitele, ning pronksist käepide muudab selle laua, mida saab ilma aluseta viia köögist lauale. Tume pähklikas teeb helejuustu ja punase liha pinnal selgelt eristatavaks, mistõttu sobib see vorm hästi menüüde või poekartide fotodeks.

6. Vooderdatud laud, restoran ja kingitusteetailkauplus

Hotellid ja restoranid kasutavad seda küpsiste ja juustu serveerimiseks vooderdatud laual, kus käepide võimaldab personalil täislauda tõsta ilma toidu puudutamata. Kingitusteetailkauplustes pakendatakse seda ühe tükina ja see loetakse kohe kingituseks, ning pronks tumedas puidus teeb müügi juba enne, kui klient seda kätte võtab. Puidust serveerimislaud metallist kinnitusdetailidega eristub selgelt lihtsatest laudadest riiulil ja tumedat pähklikat kasutatakse käsitlemisjälgede varjamiseks tarnimiste vahel.

7. Õli, pesemine ja pakendamine

Puhasta pärast kasutamist, pesa käega veidi seebi abil ja kuivata laud servas nii, et õhk jõuaks mõlemale poole; ära jäta seda seisma vees. Mineraalõlikihi paigaldamine iga paar nädalat säilitab ühtlase värvi ja takistab äärtel valgenemist. Vaske puhastatakse kuiva riidega ja pole vaja puhastusvahendeid. Iga laud pakendatakse eraldi, käsitsa kaitstuna.

8. Logo, suurus ja hulgimüük

Logod graveeritakse laseriga pinnale käsitsa vastaspoolele või põletatakse tagapinnale. Laudade suurust, nurkade raadiust, käsitsa pikkust ja vasest lõpetust saab kõiki muuta, mistõttu kohandatud lõikelaudade seeria sobib täpselt kaupmehe enda mõõtmete ja riiulite vahega. Minimaalne tellimus on 500 tükki, näidised valmistatakse 5–7 päeva jooksul ja suurte tellimuste tarnimine kestab 25–30 päeva.

Tehnilised andmed

Peamised müügipunktid ülevaates

• Vasest käsits: tahke riba kahe posti peal, tõstetakse ja riputatakse
• Pööratav: mõlemad pinnad on tasased ja õlitatud – ühel poolel valmistatakse toitu, teisel teenitakse
• 2 cm serva: piisavalt paks, et püsida tasasena rasketele köögikartele
• Must pähklipuu: tumedat šokolaadivärvi ja peenike sirgjooneline tekstuur
• Peenendatud nurgad: nii kergendatud, et käsi lihtsalt läheb serva üle
• Võimaldab bufetit: leiva ja juustu serveerimine laual
• Hulgimüügiks valmis: logo, suurus ja pakkimine alates 500 tk-st