Črna rezalna deska iz oreha z bakrenim ročajem

 Kratek opis izdelka

1. Bakreni ročaj, pritrjen na dveh stebrih

Ročaj je iz trdnega bakrenega palca, pritrjenega na dveh stebrih, ki sta privita ob robu, ne pa izrezana v površino, zato se delovna površina ohrani nedotaknjena in lesna vlakna tečejo neprekinjeno od kota do kota. Ročaj stoji dovolj oddaljen od deske, da se vanj ujamejo štiri prste, kar omogoča, da se obloženo rezalno desko dvigne in prenese na mizo z eno roko namesto z dvema.

2. Dve površini, obe ravni

Obe strani sta izravnani in oljčeni po enakem standardu, zato se rezalno desko lahko uporablja na eni strani za pripravo hrane, drugo stran pa za serviranje, brez potrebe po dodatni plošči. Na eni strani pripravljate jedi, na drugi sir, meja med njima pa je edina črta, ki kaže, katera stran je katera. Če se rezalna deska iz oreha uporablja na ta način, jo je treba oljčiti dvakrat redkeje.

3. Črni oreh in dva centimetra

Črna orešnica prinaša temno čokoladno rjavo barvo z drobnimi, naravnimi letvami in malo obrisom, zato se rezalna deska iz tega lesa na fotografijah prikaže kot tiho, enotno površino namesto kot vzorec, ki tekmuje s hrano na njej. Debelina 2 cm je dovolj velika, da deska ostane ravna tudi pod težkim nožem, hkrati pa je dovolj lahka za dvig. Koti so zaobljeni, da roka brez težav preide čez njih.

4. Priprava na delovni površini

Cebula, zelišča, kruh in kuhano meso se vse pripravljajo na isti površini. Les se pod noževim robom nekoliko poda, namesto da bi ga kot steklo ali kamen obrabil, poleg tega nož ne zveni ob lesu, zato je prehod med pripravo tišji in rob ostane oster dlje. Debelina 2 cm omogoča dovolj prostora pod pestmi za običajen prijem, masa deske pa je tako uravnotežena, da se med uporabo ne premika po štirku.

5. Šunka in suho meso na drugi strani

Obrnjena ista plošča postane lesena servirna plošča za sir, suho meso, grozdje in orehe, medtem ko se sestavljena iz latuna ročka spremeni v pladanj, ki se brez podstavka prenese iz kuhinje na mizo. Temno orehovo leseno površino dobro razlikujemo svetli sir in rdeče meso, zato ta oblika dobro izgleda na jedilniku ali trgovskem kartonu.

6. Bufet, restavracija in prodaja daril

Hoteli in restavracije jo uporabljajo za serviranje kruha in sira na bufetu, kjer ročka omogoča osebju, da dvigne polno ploščo, ne da bi se dotaknilo hrane. V trgovini se pakira kot en sam kos in izgleda kot darilo, pri čemer latun proti temnemu lesu že preden ga stranka vzame v roke opravi prodajo. Lesena servirna plošča z kovinskimi elementi se loči od navadnih plošč na policah, temno orehovo leseno površino pa skrije sledi rok med dostavami.

7. Olje, pranje in pakiranje

Po uporabi izbrisati, umiti ročno z malo mila in sušiti desko pokonci, da zrak doseže obe površini; ne pustiti jo stajati v vodi. Vsakih nekaj tednov nanesti tanek sloj mineralnega olja, da ohranimo enakomerno barvo in preprečimo bleščenje roba. Bakrene dele izbrisati s suho krpo; polirati ni potrebno. Vsaka deska je posamično embalirana, pri čemer je ročaj zaščiten.

8. Logotip, velikost in veleprodaja

Logotipi so laserjem gravirani na sprednji strani, oddaljeni od ročaja, ali izžgani na nasprotni strani. Velikost deske, radij vogalov, dolžina ročaja in končna obdelava bakra se lahko spreminjajo, zato se serija po meri prilagodi dimenzijam trgovine in razmaku med policami. Minimalna količina naročila je 500 kosov; vzorci so na voljo v 5 do 7 dneh, večje serije pa se pošiljajo v 25 do 30 dneh.

Tehnične specifikacije

Ključne prodajne prednosti na enem pogledu

• Bakreni ročaj: trdna palica na dveh nosilcih, omogoča dvig in obešanje
• Obrnljiva: obe površini sta ravni in namazani z oljem; na eni pripravljamo, na drugi serviramo
• 2 cm rob: dovolj debel, da ostane raven pod težkim nožem
• Črni oreh: temno čokoladna barva z drobnim ravnim letvjem
• Zamegljeni vogali: zaobljeni tako, da roka brez težav preide čez rob
• Pripravljen za bufet: podajanje kruha in sira na šteku
• Pripravljeno za veleposlovanje: logotip, velikost in embalaža od 500 kosov