ब्रास हैंडल के साथ काला वॉलनट कटिंग बोर्ड

 उत्पाद का संक्षिप्त विवरण

1. दो खंभों पर लगा ब्रास हैंडल

हैंडल एक ठोस ब्रास की छड़ है जो दो खंभों पर लगी है और किनारे पर पेंच से लगाई गई है, न कि सतह में काटी गई। इसलिए काम के क्षेत्र से कुछ भी नहीं हटाया जाता और दाने की रेखा कोने से कोने तक अविच्छिन्न रहती है। यह बोर्ड से इतना ऊपर उठा हुआ है कि चार उंगलियाँ आराम से फिट हो जाएँ, जिससे भरा हुआ कटिंग बोर्ड एक हाथ से उठाकर मेज़ तक ले जाया जा सके, दो हाथों की ज़रूरत नहीं पड़ती।

2. दो सतहें, दोनों समतल

दोनों ओरों को समान रूप से समतल किया गया है और तेल लगाया गया है, इसलिए कटिंग बोर्ड का उपयोग एक ओर करने के बाद दूसरी ओर को सेवा के लिए मोड़ा जा सकता है, बिना किसी अतिरिक्त टुकड़े की आवश्यकता के। एक ओर तैयारी करें, दूसरी ओर पनीर परोसें, और उनके बीच का किनारा ही एकमात्र चिह्न है जो बताता है कि कौन-सी ओर किस काम के लिए है। ऐसे तरीके से उपयोग किए जाने वाले वॉलनट कटिंग बोर्ड को तेल लगाने की आवश्यकता पहले की तुलना में आधी बार ही पड़ती है।

3. काला वॉलनट और दो सेंटीमीटर

काला वॉलनट गहरे चॉकलेट भूरे रंग के साथ बारीक सीधे दाने और थोड़ी सी आकृति लाता है, जिसके कारण इस लकड़ी का कटिंग बोर्ड भोजन के ऊपर किसी पैटर्न के बजाय एक शांत सतह की तरह फोटोग्राफ करता है। २ सेमी मोटाई के साथ बोर्ड इतना मजबूत है कि भारी चाकू के नीचे भी सपाट बना रहता है और फिर भी उठाने के लिए पर्याप्त हल्का है, और कोनों को गोल किया गया है ताकि हाथ आसानी से उन्हें पार कर सके।

४. काम के चेहरे पर तैयारी

प्याज़, जड़ी-बूटियाँ, रोटी और पका हुआ मांस सभी एक ही चेहरे पर रखे जाते हैं। लकड़ी ब्लेड के किनारे के नीचे थोड़ी दबती है, जिससे यह कांच या पत्थर की तरह धार को कम नहीं करती, और चाकू इसके खिलाफ झनक नहीं करता, इसलिए तैयारी का स्थानांतरण शांत होता है और धार लंबे समय तक तेज बनी रहती है। २ सेमी की मोटाई सामान्य पकड़ के लिए उंगलियों के नीचे पर्याप्त जगह छोड़ती है, और इस वजन का बोर्ड उपयोग के दौरान काउंटर पर फिसलता नहीं है।

५. दूसरी ओर चार्क्यूटेरी

उलट देने पर, यही बोर्ड पनीर, सूखे मांस, अंगूर और अखरोट के लिए लकड़ी का सर्विंग बोर्ड बन जाता है, और पीतल का हैंडल इसे एक ऐसे प्लैटर में बदल देता है जो किसी ट्रे के बिना रसोई से सीधे टेबल तक ले जाया जा सकता है। गहरे अखरोट के रंग के कारण हल्के पनीर और लाल मांस की रंगत सतह के खिलाफ स्पष्ट रूप से उभरती है, जो इस डिज़ाइन को मेनू या दुकान के कार्ड पर अच्छी तरह से फोटोग्राफ करने का कारण बनती है।

6. बफ़े, रेस्तरां और उपहार खुदरा

होटल और रेस्तरां इसका उपयोग बफ़े पर रोटी और पनीर की सेवा के लिए करते हैं, जहाँ हैंडल के कारण कर्मचारी भोजन को छुए बिना पूरे बोर्ड को उठा सकते हैं। खुदरा क्षेत्र में यह एकल टुकड़े के रूप में पैक किया जाता है और उपहार के रूप में प्रस्तुत होता है, और गहरी लकड़ी के विपरीत पीतल का रंग ग्राहक के इसे उठाने से पहले ही बिक्री कर देता है। धातु के फिटिंग्स वाला लकड़ी का सर्विंग बोर्ड सामान्य बोर्ड्स की शेल्फ़ से अलग खड़ा होता है, और गहरा अखरोट का रंग डिलीवरी के बीच होने वाले हैंडलिंग के निशानों को छुपा देता है।

7. तेल, धोना और पैकिंग

उपयोग के बाद पोंछें, थोड़े साबुन के साथ हाथ से धोएं, और बोर्ड को किनारे पर खड़ा करके सुखाएं ताकि हवा दोनों ओर पहुँच सके; इसे पानी में खड़ा न छोड़ें। कुछ सप्ताह के अंतराल पर खनिज तेल की एक परत रंग को समान बनाए रखती है और किनारे के फीके होने को रोकती है। पीतल को एक शुष्क कपड़े से पोंछा जाता है और इस पर पॉलिश की आवश्यकता नहीं होती है। प्रत्येक बोर्ड को अलग से पैक किया जाता है, जिसमें हैंडल की सुरक्षा की गई होती है।

8. लोगो, आकार और थोक विक्रय

लोगो को हैंडल से दूर चेहरे पर लेज़र एन्ग्रेव किया जाता है, या पीछे की ओर जलाया जाता है। बोर्ड का आकार, कोनों की त्रिज्या, हैंडल की लंबाई और पीतल का फ़िनिश सभी बदले जा सकते हैं, इसलिए कस्टम कटिंग बोर्ड का उत्पादन किसी खुदरा विक्रेता के स्वयं के आयाम और शेल्फ अंतराल के अनुरूप किया जा सकता है। न्यूनतम ऑर्डर ५०० टुकड़े है, नमूने ५ से ७ दिनों में तैयार होते हैं और बल्क ऑर्डर २५ से ३० दिनों में शिप किए जाते हैं।

विशिष्टताएँ

मुख्य बिक्री बिंदुओं का एक झलक

• पीतल का हैंडल: दो खंभों पर ठोस बार, उठाने और लटकाने के लिए उपयुक्त
• उलटने योग्य: दोनों चेहरे सपाट और तेल लगाए गए, एक ओर तैयारी करें, दूसरी ओर सर्व करें
• 2 सेमी किनारा: भारी चाकू के नीचे सपाट रहने के लिए पर्याप्त मोटाई
• काला वॉलनट: फाइन स्ट्रेट ग्रेन के साथ डार्क चॉकलेट टोन
• मुलायम कोने: हाथ के किनारे को आसानी से पार करने के लिए कोनों को मुलायम बनाया गया
• बफ़े तैयार: काउंटर पर ब्रेड और चीज़ सेवा
• थोक तैयार: लोगो, आकार और 500 पीस से पैकिंग