와이어 손잡이가 달린 둥근 나무 자르는 판

제품 간략 설명

하나의 홈이 파인 원

판을 완전한 원 모양으로 깎은 후, 위쪽 가장자리에 얕은 안장 모양의 홈을 파서 손이 림 아래로 들어가 카운터에서 쉽게 들어 올릴 수 있도록 한다. 이 홈이 평범한 둥근 판과 구분되는 특징이다. 돌출된 손잡이 없이도 잡기 편하고, 작업 면은 완전히 이어져 있다. 홈은 둥글게 사포질해 천이 걸리지 않도록 처리한다.

홈 안에 구부러진 와이어 손잡이

단일 와이어를 홈에 놓고 양 끝을 가장자리에 고정시킨다. 판이 평평하게 놓일 때는 와이어가 아래로 접힌다. 들어 올릴 때 손가락에 무게가 실리지 않아 뜨거운 판을 화구나 서빙대에서 천 없이 바로 옮길 수 있다. 둥근 자르는 판의 경우 이 손잡이 덕분에 벽에 걸 수 있어 작은 주방에서 서랍 공간을 아낄 수 있다.

칼을 사용할 때도 평평하게 유지되는 두꺼운 가장자리

도마는 두께가 충분히 두껍게 절단되어 표면이 평평하게 마감되었기 때문에, 양파를 한쪽 끝에서 썰 때 칼을 세게 내리더라도 흔들리지 않는다. 가장자리는 위쪽이 둥글게 처리되어 손가락을 베이지 않으면서 손을 밑으로 미끄러뜨릴 수 있다. 두께는 각 도면에 명시되어 있으며, 이는 손잡이 고정을 위해 최소한의 가장자리 깊이가 필요하기 때문이다.

4. 나무, 색조 및 맞춤형 크기

이 목재는 따뜻한 붉은 갈색 계열로, 고운 열린 결과 중앙부에 소용돌이 무늬가 특징이다. 표면은 사포로 다듬은 후 마감 처리하여 주스가 흡수되지 않고 닦아내기만 하면 된다. 크기는 주문 제작 방식으로 제작되며, 작은 치즈 접시부터 레스토랑의 서빙용 넓고 둥근 도마까지 다양하다. 색상은 프라이빗 레이블 제품의 경우 샘플에 맞출 수 있다. 지름 변경 시 홈 위치와 와이어 고정 위치도 함께 이동하므로, 도면에는 이 세 가지 요소가 모두 반영된다.

5. 둥근 형태의 조리 준비

둥근 도마는 원을 그리며 움직이는 작업에 적합합니다: 닭고기 관절 분리, 생선 필레 정리, 반죽 굴리기, 피자 한가운데로 자르기 등입니다. 모서리가 없어 칼질 경로가 일정하게 유지되고, 부스러기가 가장자리를 따라 한 번에 쓸려 나갑니다. 와이어 손잡이는 사용 중에는 아래로 접어두어 방해되지 않도록 합니다.

6. 치즈, 샤르쿠테리 및 레스토랑 서비스

무늬면을 위로 하여 같은 도마를 치즈 코스, 숙성 육류, 빵, 과일 등으로 활용할 수 있으며, 원형은 직사각형이 조리 도구처럼 보일 수 있는 테이블 위에서 시각적으로도 잘 돋보입니다. 호텔과 레스토랑에서는 패스 또는 뷔페에서 둥근 도마를 사용하며, 와이어 손잡이 덕분에 음식 위에 손가락을 대지 않고도 가득 찬 도마 전체를 들어 옮길 수 있습니다.

7. 관리, 오일 및 포장

작은 양의 비누로 손으로 씻고, 헹군 후 공기가 양면에 닿도록 세로로 세워 말리세요. 절대 물에 오래 담그거나 식기세척기에 넣지 마세요. 철사 손잡이는 물기를 닦아서 얼룩이 생기지 않게 하세요. 몇 주마다 미네랄 오일을 한 번 바르면 나무결이 희미해지는 것을 막을 수 있습니다. 각 제품은 종이 슬리브와 모서리 보호재로 개별 포장됩니다.

8. 로고, 크기 및 도매

로고는 뒷면에 레이저 조각하거나 가장자리 근처에 작게 불태워 새길 수 있으며, 지름, 홈 깊이, 철사 손잡이 모두 변경 가능합니다. 이는 맞춤형 절단판 주문 시 일반적으로 선택되는 옵션입니다. 최소 주문 수량은 100개이며, 샘플 제작은 5~7일, 대량 생산물은 25~30일 내 출하됩니다.

제원

핵심 판매 포인트 한눈에 보기

• 원형 프로파일: 모서리가 없어 칼질 경로가 일정하게 유지됨
• 홈이 새겨진 가장자리: 손잡이를 위한 가장자리에 새긴 홈으로, 둥글게 사포 처리함
• 철사 손잡이: 평평하게 접을 수 있고, 전체 절단판을 들어 올릴 수 있으며, 후크에 걸 수 있음
• 두꺼운 본체: 가장자리에서 자를 때도 휘지 않음
• 따뜻한 무늬: 붉은 갈색 계열의 열린 소용돌이 무늬, 오일 마감
• 맞춤 사이즈: 치즈 접시부터 레스토랑 패스 보드까지
• 낮은 최소 주문 수량: 첫 주문 시 100개